2型糖尿病患者可以吃韭菜,但是需要注意適量即可。韭菜含糖量較少,不會引起血糖急劇升高,但是如果過量食用,也有可能會引起血糖升高,因此建議患者適量食用,如果大量進食,應(yīng)計算熱量并控制好攝入量。
1、韭菜含糖量較少:2型糖尿病患者不需要限制飲食,所以可以適量吃韭菜。韭菜中含有豐富的維生素、膳食纖維、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),以及人體所需的鈣、鐵、鋅等元素,適量吃對身體有一定的益處;
2、不會引起血糖升高:2型糖尿病患者可以適量吃韭菜,但是不建議過多食用,韭菜屬于蔬菜的一種,含有一定的糖分,如果過量食用,會導(dǎo)致血糖升高。如果患者血糖控制不佳,在吃韭菜后血糖出現(xiàn)明顯波動,則不建議吃韭菜;
3、控制好攝入量:2型糖尿病患者吃韭菜時,建議掌握好數(shù)量和攝入量。如果一次性大量攝入,有可能會導(dǎo)致血糖升高,而且還會增加胃腸道負(fù)擔(dān),造成消化不良等癥狀,建議少量多次食用,而且在吃韭菜后應(yīng)相應(yīng)減少其他主食的攝入;
4、其他:如果糖尿病患者合并有胃腸疾病,比如急性胃腸炎、消化性潰瘍等,則不建議吃韭菜。因為韭菜不易消化,會增加胃腸道負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時會導(dǎo)致病情加重。
2型糖尿病患者在飲食方面,總原則是控制食物總熱量、注意營養(yǎng)均衡、飲食清淡、少食多餐、合理烹調(diào)等。還要配合適當(dāng)運動,增加外周組織對胰島素的敏感性,必要時可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素進行治療。
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