木瓜片對新冠有治療作用嗎
有傳言稱,檸檬是堿性水,在進入體內后可以糾正人體內的酸堿失衡,起到防癌抗癌作用。
且檸檬內還含有檸檬酸、類黃酮等可抗癌物質,所以喝檸檬水可以起到抗癌作用。
那么,檸檬真的能治療癌癥嗎?感染了新冠喝檸檬水有沒有效用呢?
多喝檸檬水能抗癌?
說檸檬水能抗癌的原因,一方面是來源于其中的抗氧化物質,另一方面是說檸檬水能調節(jié)酸堿平衡。
但小編想告訴大家,這兩個原因都不靠譜。
1.抗氧化物質抗癌,研究證據(jù)不足
雖然有很多文獻報道發(fā)現(xiàn),檸檬含有的多種生物成分,包括單萜類、香豆素類、類黃酮和檸檬苦素類似物等,這些成分確實具有一定的抗氧化和抗癌的作用。
但是大多數(shù)研究還處于細胞層面或動物實驗的階段,并未在人體上進行實驗,也未能確定有效劑量和副作用等,仍需要更深入的研究。
2.酸堿體質是謊言,內環(huán)境不能輕易被改變
實際上,人體的酸堿平衡體系是非常復雜和精密的,幾乎不會受到食物影響和改變。
所以,就算喝再多的檸檬水也無法改變人體酸堿度,更不要指望靠檸檬水來抗癌。
除了抗癌,最近還有個新傳言——檸檬水可以補充維C,防新冠,這個說法又可信嗎?
多喝檸檬水能補充維C
預防新冠?
維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力,提高殺菌能力;同時促進淋巴母細胞的生成,提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。
此外,維C還參與免疫球蛋白的合成,促進干擾素的產(chǎn)生,干擾病毒信使核糖核酸的轉錄,抑制病毒的增生,從多方面提高人體的抗病能力。
因此,防疫中心呼吁廣大民眾適當補充維生素C,提高自身抵抗力,這對于防新冠、流感等都有好處。
檸檬酸酸的,會讓人以為其中的維C含量很多,但其實只有22mg/100g,切幾片檸檬泡在水里,能溶解出的維生素C含量就更少了,因此很難起到強體質的作用。
想要補充維C,不妨吃點冬棗、獼猴桃、山楂、草莓、木瓜等。
說到這里,很多人會想,那檸檬泡水真的一點好處也沒有嗎?
常喝檸檬水,身體會怎樣?
1.輔助控糖
檸檬的GI(升糖指數(shù))為34,是個低GI的食物,糖分為4.9g/100g。在食用檸檬后,一般不會給血糖帶來過大的影響。
《食品化學》上發(fā)表的一項研究指出,糖尿病患者隨餐時喝檸檬汁,可以讓胃部的Ph值保持在低于2.5的環(huán)境下。
這樣一來,淀粉在未消化的階段、酶解會完全中斷,或可以起到輔助控糖作用。
2.促進消化
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。同時還能幫助緩解消化不良、燒心、脹氣癥狀。
3.凈化尿道
檸檬水具有不錯的利尿效果,有助于人體內的一些代謝廢物盡快排出體外,進而凈化機體,保持健康。還有助于改變尿道pH值,防止有害菌滋生。
檸檬的正確泡法,牢記三點
很多人喜歡喝檸檬水,那么怎么泡檸檬水,才能發(fā)揮檸檬水的健康功效呢?
以下是泡檸檬水的正確做法:
1.新鮮檸檬更佳
新鮮的檸檬的香氣成分和維生素C等含量,都比干檸檬要高。
泡檸檬水時,建議將鮮檸檬連皮一起切成薄片。
因為檸檬皮含有更多類黃酮物質(例如橙皮甙和柚皮甙等),還有檸檬精油等有益健康的成分。
而切薄片則是為了能讓檸檬皮的香氣成分,可以更充分地被泡出來。
2.水溫要適宜
水太涼的話難以泡出香味,而水太熱的話則會溶出較多的苦味物質。建議大家用60~70℃的水來泡檸檬。
另外,不必擔心水溫過高會破壞檸檬里的維生素C。因為維生素C在檸檬較強的酸性條件下,比較耐熱而不易損失。
3.泡水別太濃
一般情況下,1升的水只需放1片帶皮的檸檬片,等沖泡2~3次檸檬味變淡后,即可換新的檸檬片。
這樣泡出來的檸檬水比較清香,味道既不酸也不澀,可以直接飲用,而且?guī)缀鯖]有熱量。
另外,檸檬水不只是普通人可以喝,一些特殊人群喝了也有好處。例如:
胃病患者喝點檸檬水,有利于胃粘膜的修復;
減肥者喝淡檸檬水可增加喝水量,有利于促進脂肪代謝;
痛風患者喝不加糖的淡檸檬水,有利于減少痛風發(fā)作和降低炎癥反應。
總之,檸檬只是一種常見的水果,沒有神奇的作用,也并非藥物,無法治療癌癥、預防新冠。
所以,日常喝點檸檬水對身體健康有益,但不要奢望它能幫您解決那么多疑難雜癥。
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