Smith博士說：“活性己糖相關(guān)化合物是一種普通的耐受良好的營養(yǎng)補充劑，已在日本應(yīng)用多年，我非常興奮，總算找到了一種營養(yǎng)的治療人乳頭瘤病毒感染的方法”什么是殼寡糖,1、殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)（也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報道）降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品,殼寡糖是由來源于蝦蟹殼的殼聚糖降解成的帶有氨基的小分子寡糖，是聚合度2-20的糖鏈,3、性質(zhì)：殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。

幾丁聚糖依然屬于大分子結(jié)構(gòu)，已經(jīng)可以微溶于水，完全溶于稀酸，但是對人體的吸收率還是比較低，只有20%左右，而且口感也很差，有點像吃石灰的感覺，所以只能做成膠囊，作為成人保健品在市場上流通，在食品領(lǐng)域的發(fā)展還是有很大的局限性

1、殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)（也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報道）降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度，全溶于水，容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能，其作用為殼聚糖的14倍。2、殼寡糖是自然界中唯一帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖，是動物性纖維素。殼寡糖是由來源于蝦蟹殼的殼聚糖降解成的帶有氨基的小分子寡糖，是聚合度2-20的糖鏈。3、性質(zhì)：殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用先進的生物酶解法制備殼寡糖，它具有：（1）分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢。同時具有：（2）純天然、無輻射、無污染、無添加等特點

殼寡糖的降解法有：①氧化降解法②超聲波法③光降解法④加熱法⑤γ射線法⑥生物降解法生物降解法是指利用生物酶降解殼聚糖制備殼寡糖的方法?，F(xiàn)在國內(nèi)用專一性酶制備殼寡糖的較多，而分離提取單體殼寡糖，目前只能在實驗室完成，醫(yī)藥級殼寡糖有可能更有針對性治療某些慢性病，對腫瘤有所突破，2014年4月4日，中國生物技術(shù)網(wǎng)上發(fā)表了一篇文章，題目是《蘑菇中發(fā)現(xiàn)能預(yù)防宮頸癌的物質(zhì)》，這種物質(zhì)就是活性己糖相關(guān)化合物。活性己糖相關(guān)化合物的作用，相當(dāng)于一種免疫療法，一種利用身體的免疫系統(tǒng)增加了自然殺傷細胞、樹突細胞和細胞因子的數(shù)量和活力，使身體有效地應(yīng)對感染，阻止腫瘤的增殖，Smith博士說：“活性己糖相關(guān)化合物是一種普通的耐受良好的營養(yǎng)補充劑，已在日本應(yīng)用多年，我非常興奮，總算找到了一種營養(yǎng)的治療人乳頭瘤病毒感染的方法。