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蓮花峰茶效果好嗎

見山,品茶品味品人生

巖茶,因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨(dú)特“巖韻”著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省東北部,有“奇秀甲于東南”之譽(yù)。

群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛。武夷山懸崖絕壁,深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸,構(gòu)筑“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之一,大紅袍是武夷巖茶之王。

正因武夷巖茶具有”活、甘、清、香”這種妙不可言的“巖韻”,令古往今來的茶人愛的如醉如癡。

見山茶舍

水仙

醇不過水仙

武夷山有36峰72洞99巖外加一條環(huán)繞其中的九曲溪,蓮花峰也是36峰的其中一峰,海拔在500米左右,因其山峰類似蓮花,故而得名。

蓮花峰保留了大量的風(fēng)化殘積土,屬于武夷山母巖土,酸性很大,很適合茶葉生長。見山茶舍的水仙,便產(chǎn)自這里。這款水仙條索緊實(shí),湯色呈清澈明亮的琥珀色,特征香顯,有幽幽的蘭花香和水仙花香。

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肉桂

香不過肉桂

蓮花峰位于碧石巖旁,與碧石峰遙遙相望。另一側(cè),蓮花峰下,田園綿延,一直延向星村,崇陽溪支流蜿蜒其間。獨(dú)特的地理位置,因此造就了蓮花峰茶不一樣的韻味。

肉桂屬于巖茶傳統(tǒng)中火碳焙,條索緊實(shí)烏褐,湯色明亮,香氣明顯,滋味甘醇,主要特點(diǎn)是有霸氣辛銳的桂皮香,雄渾而單刀直入,不似美人般慢慢滲入,而是英雄般張揚(yáng)而富有侵略性。

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大紅袍

大紅袍

本款大紅袍,來自武夷山正巖產(chǎn)區(qū)-蓮花峰;采用31年老茶人傳統(tǒng)古法手工制作,中低火炭火慢焙,煙味適中;聞干茶帶茶香,入口香氣張揚(yáng),滋味順滑柔和,看干茶壯實(shí)肥厚,湯色橙紅油亮;花香足,口感飽滿,喉韻悠長。

干茶條索壯實(shí),茶湯橙黃透亮,入口香氣高揚(yáng),滋味順滑柔和,茶湯飲罷,微微吸氣,有大自然清新的芳草香,回味甘甜清爽。

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金獎肉桂

金獎肉桂-明茗無極

此款肉桂,榮獲閩寧杯”第七屆中國海絲茶王爭霸賽”肉桂組金獎。標(biāo)準(zhǔn)采摘,手工制作,文火慢焙,道道精細(xì)工序成就此茶的品質(zhì)。葉底潤澤似綢緞般有光澤,可以見到清晰的蛤蟆背,鮮活軟亮,顏色均整條索烏潤緊結(jié),沖泡開來則香氣高揚(yáng),花香、乳香交疊,融于一體,“桂”氣十足。啜飲之,滋味醇厚飽滿,富有力度,可謂芬馥醉人,令人愉悅。湯色橙黃明亮,清澈麗質(zhì),閃耀著金獎光輝。

肉桂屬于武夷山的巖茶又名玉桂,原為武夷名叢之一,可謂巖茶中的天之驕子,享萬千榮寵。按中國傳統(tǒng)七大茶類區(qū)分屬于青茶類里的烏龍茶,被發(fā)現(xiàn)自今已經(jīng)有一百多年的歷史了,是以肉桂樹這個(gè)品種的茶樹來命名的。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎,據(jù)行家評定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存,入口醇厚而鮮爽。肉桂茶的口感,簡單粗暴而猛烈,也會有輕微的苦澀,但是一般很快就回甘,而且留韻長久,回味無窮。肉桂的葉底,潤澤似綢緞般有光澤,可以見到清晰的蛤蟆背,葉底鮮活,軟亮,顏色均整?,F(xiàn)在,巖茶最流行的是肉桂,于是,喝茶人爭相追“肉”,為了一口美味去追逐,去看,去品嘗,去感知。

見山茶舍

以茶會友,天長地久

見山茶舍,均產(chǎn)自位于武夷山的自家茶山、自家茶廠。花開花落,云卷云舒,漫長的祖業(yè)傳承,如雨水沁田,潤而無聲。

沒有一片茶葉是完全相同的;人,更是如此。拼一款茶禮詮釋自己,取一道花名定義人生;見山茶舍,以茶傳道,以禮傳理,訴諸己心,悟道人生,賢達(dá)天下。