1，缺維生素b1易患什么病

腳氣，爛襠，口角炎等… 口角炎

2，什么原因?qū)е氯鄙倬S生素B1

維生素B1缺乏常由于攝入不足，需要量增高和吸收利用障礙千百萬。肝損害、釀酒也可引起。長期透析的腎病者、完全胃腸外營養(yǎng)的病人以及長期 慢性發(fā)熱病人都可發(fā)生。 初期癥狀，有疲乏、淡漠 、食欲差、惡心、憂郁、急躁、沮喪、腿麻林和心電圖異常。一般分成幾類： 1、干性腳氣病 以多發(fā)性神經(jīng)炎癥養(yǎng)為主，出現(xiàn)上行性周圍 經(jīng)炎，表現(xiàn)為指趾麻木、肌肉酸痛、壓痛，尤以腓腸肌為甚。 2、濕性腳氣病 以水腫和心臟癥狀為主。 3、嬰兒腳氣病 多發(fā)生于2－5月齡的嬰兒，且多是維生素B1缺乏的母乳所喂養(yǎng)的嬰兒，其發(fā)病突然，病情急。初期食欲不振、嘔吐、興奮、心跳快，呼吸急促和困難。 富含維生素B1的食物 酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶。 營養(yǎng)補品 有低效和高效兩種不同的攝取方法，通常是50mg、100mg或者是500mg。如果將維生素B1、B2和B6一起均衡地攝取的話，效果最好。若再加入具有抗緊張效果的泛酸（pantothenicacid）、葉酸（folic acid）和維生素B12，則效果會更好。一般的攝取量是每天100～300mg。 建議 抽煙、喝酒、常攝取砂糖的人要增加維生素B1的攝取量； 在妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1； 假如您有在飯后服用胃酸抑制劑的習慣，那么您就會喪失在這頓飯中所攝取到的B1； 處于緊張狀態(tài)的人——生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等——不僅需要B1，而且需要B族中所有的維生素，也就是說應該加服復合維生素B制劑