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白蘿卜煮水有什么功效 白蘿卜煮水營養(yǎng)價值有哪些

發(fā)布時間:2023-07-07 02:09 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

白蘿卜是十字花科草本植物蘿卜的根,圓柱形細長,皮薄肉多,清脆甘甜,營養(yǎng)價值高,可以泡在水里喝。喝白蘿卜水可以調(diào)節(jié)血壓,補充營養(yǎng)。

功效作用

白蘿卜開水具有調(diào)節(jié)血壓、補充維生素等作用。

調(diào)節(jié)血壓:

芥末油等白蘿卜水中的成分,能促進新陳代謝,幫助人體調(diào)節(jié)血壓。

補充營養(yǎng):

白蘿卜水富含維生素C、維生素A、富含礦物質(zhì)、微量元素的維生素B,如鈣、磷、鐵等,能幫助人體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

營養(yǎng)價值

白蘿卜水淀粉含量高,熱量低,還含有膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C,葉酸含量高。

適宜人群

大多數(shù)人可以吃白蘿卜水,尤其是心血管疾病患者。

一般人群:

蘿卜水是蘿卜泡水,大多數(shù)人都可以喝。

心血管疾病患者:

白蘿卜水是一種健康的綠色食品,可以幫助人體調(diào)節(jié)血壓和血脂。因此,心血管疾病患者可以適量飲用白蘿卜水。

禁忌人群

陰盛偏寒體質(zhì)者,脾胃虛寒者應(yīng)少吃。

原因:

蘿卜是冷蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì)者,脾胃虛寒者最好不要多喝白蘿卜水,以免腹痛、腹瀉。

用量

根據(jù)個人食量,不宜暴飲暴食。

不宜同用

不宜和人參一起食用。

人參:

人參具有補氣作用,白蘿卜水具有順氣作用,因此同時服用人參和白蘿卜水,會使人參的補氣作用減弱。

食用方法

將白蘿卜放入水中,加熱煮沸,調(diào)小火力,慢慢煮半小時左右,煮沸后取出冷卻,然后直接飲用。

溫馨提示

白蘿卜開水具有疏通腸氣、消化積累、促進胃腸蠕動的作用,因此飲用白蘿卜水往往表現(xiàn)為放屁增加,這是正?,F(xiàn)象。白蘿卜水適合腹脹便秘患者,特別是部分腹部手術(shù)后未排氣,可刺激胃腸蠕動,促進排便排氣。