牛奶煮蘋果是指蘋果去皮切塊，用牛奶煮熟后食用。蘋果用牛奶煮熟后食用，能有效沉淀蘋果中的脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、溫胃健脾的作用。

功效作用

牛奶煮蘋果有補(bǔ)充營養(yǎng)、溫胃健脾的作用。

補(bǔ)充營養(yǎng):

牛奶煮蘋果可以更容易地吸收牛奶和蘋果中的營養(yǎng)，適量食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)。

溫胃健脾:

牛奶煮蘋果趁熱喝，有暖胃健脾的作用，有助于消化健脾益胃。

營養(yǎng)價值

牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪酸、鈣、維生素D、糖等成分。

蘋果富含人體所需的各種微量元素、維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，以及蛋白質(zhì)、糖、鈣和其他營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體功能所需的營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果含有鋅，可以促進(jìn)生長發(fā)育。蘋果含有蘋果酚，容易溶解在水中，也容易被人體吸收，具有抗氧化作用。

適宜人群

大多數(shù)人可以吃牛奶煮蘋果，尤其是體質(zhì)差、消化不良的人。

一般人群:

牛奶煮蘋果是一種常見的健康食品，大多數(shù)人都可以吃。

體質(zhì)差的人:

體質(zhì)差的人可以適量吃牛奶煮蘋果，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

消化不良的人:

蘋果中的有機(jī)酸可以促進(jìn)胃液分泌，幫助消化。

禁忌人群

乳糖不耐受的人不應(yīng)該吃牛奶煮蘋果。

原因:

乳糖不耐受的人不宜吃牛奶煮蘋果，以免引起不適。

用量

可根據(jù)個人喜好適量食用。

不宜同用

牛奶煮蘋果可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用。

食用方法

用牛奶煮蘋果。

做法:

蘋果洗凈去皮切丁，放入鍋中，加入一碗水，倒入一袋牛奶，加入兩勺白糖，大火煮沸，小火燉20分鐘。

溫馨提示

牛奶煮蘋果營養(yǎng)價值高，對身體有益，但凡事都有度，“好酒不貪杯，好果也不貪”。雖然我們享受豐富的自然禮物，但也有過量食用牛奶煮蘋果的負(fù)面影響，過量食用牛奶煮蘋果，輕會引起胃腸道不適，重會帶來嚴(yán)重的健康風(fēng)險。