2型糖尿病的患者可以吃米飯,但是不建議吃稀飯、米飯、饅頭等食物,可以吃一些升糖指數(shù)低的食物,如苦瓜、黃瓜、西紅柿等。因?yàn)?型糖尿病患者的胰島功能較差,如果吃稀飯、米飯等升糖指數(shù)高的食物,容易導(dǎo)致血糖迅速升高,引起身體不適。
1、苦瓜:苦瓜含糖量較低,同時富含維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),且苦瓜含有的糖分較少,升糖指數(shù)比較低,因此2型糖尿病患者可以適量吃苦瓜;
2、黃瓜:黃瓜含糖量較少,且富含維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),膳食纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動,加速糖類代謝,對2型糖尿病患者比較友好??喙锨鍥鏊?,還可以起到消暑的作用;
3、西紅柿:西紅柿的含糖量比較低,且富含維生素C,因此2型糖尿病患者可以適量食用西紅柿;
4、魔芋:魔芋含有豐富的膳食纖維,且熱量低,適量食用不會導(dǎo)致身體出現(xiàn)較大的血糖波動,對2型糖尿病患者比較友好。
建議2型糖尿病患者多吃新鮮蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜、白菜等,還需要搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類,如魚肉、蝦肉等。在飲食方面需注意按時、定量、避免暴飲暴食,少吃辛辣、刺激的食物,如火鍋、麻辣燙等。需適當(dāng)鍛煉身體,增加跑步、跳繩等運(yùn)動,從而控制血糖。
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