干脆面是由面粉、食鹽、少量油炸食物等食材制成的一種零食,而糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。通常2型糖尿病患者可以吃干脆面,但僅靠干脆面并不能有效控制血糖。干脆面中含有豐富的碳水化合物,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,被人體吸收,引起血糖水平的升高,但是如果進(jìn)食過多,也會(huì)引起血糖升高,所以2型糖尿病患者可以少量吃干脆面,但必須控制好總量。如果2型糖尿病患者吃干脆面后導(dǎo)致血糖出現(xiàn)大幅度波動(dòng),則不建議再吃干脆面。
1、多吃:干脆面中含有較多的脂肪和糖類,如果吃得過多,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖波動(dòng)幅度較大,容易導(dǎo)致2型糖尿病患者出現(xiàn)血糖升高的情況。建議患者吃一些含糖量較低的蔬菜、水果,如黃瓜、西紅柿、柚子、獼猴桃等;
2、少吃:如果患者吃了干脆面后導(dǎo)致血糖出現(xiàn)大幅度波動(dòng),則不建議再吃干脆面。因?yàn)楦纱嗝鎸儆谟驼ㄊ澄?,?duì)體內(nèi)血糖會(huì)造成較大影響。如果患者血糖波動(dòng)幅度較大,容易誘發(fā)患者出現(xiàn)急性并發(fā)癥,如糖尿病酮癥酸中毒或者非酮癥高滲昏迷等,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及生命;
3、注意事項(xiàng):如果患者已經(jīng)存在2型糖尿病,則建議飲食方面需要進(jìn)行個(gè)體化調(diào)整,盡量減少高熱量食物的攝入,避免油炸食物和甜食的過多攝入。同時(shí)也要注意鍛煉,增加外周組織對(duì)胰島素的敏感性,以及自身對(duì)葡萄糖的調(diào)節(jié)能力;
4、其他注意事項(xiàng):如果患者已經(jīng)在應(yīng)用胰島素等治療藥物,在吃干脆面時(shí)需要注意避免增加額外的胰島素劑量,以免出現(xiàn)低血糖等不良反應(yīng)。
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