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新冠肺炎能吃龜齡集嗎?

今年疫情期間,《杭州市冠狀病毒防控指揮部關(guān)于全體市民的十條建議》第六條寫著“加強(qiáng)營養(yǎng)攝入,盡量不要吃生冷食品或野生動物。維生素C可以適當(dāng)補(bǔ)充,適量飲酒?!弊詈笪鍌€(gè)字“適量飲酒”突然在酒界爆發(fā),引發(fā)了“適量飲酒是否有益健康”的熱議。

必須知道,杭州總部“適量飲酒”的建議是疫情防控的生活建議,而不是治療建議。此外,我們還應(yīng)該知道,李蘭娟院士所說的“75%酒精可以殺死冠狀病毒”的言論并不是要求每個(gè)人都喝酒。飲酒后,酒精通過胃腸道進(jìn)入血流,并通過肝臟代謝排除。氣道中酒精的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以殺死病毒,因此不可能飲酒預(yù)防或治療新型冠狀病毒感染。

但毫無疑問,適量飲酒對健康有益。當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候,我父親教我背誦《藥性歌曲包括400種味道》,其中有一句話:“酒通血,消愁快樂,少喝壯神,過度傷害生命”。由此可見,適量飲酒有益健康。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究也證明了適量飲酒的健康。在《美國醫(yī)學(xué)雜志》中總結(jié)了多達(dá)11200名參與者的健康信息后,認(rèn)為適量飲酒與預(yù)期壽命更長有關(guān)。一位教授研究人員認(rèn)為,每周或每三到五天適量飲酒是最有益的。其他教授認(rèn)為,根據(jù)人類數(shù)據(jù)和長期研究,適度飲酒可以降低患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)認(rèn)知功能。

喝什么酒對健康最有益?茅臺自然是首選。除了美味,各種科學(xué)研究表明,純天然茅臺是一種綠色、有機(jī)、健康的飲料,適量飲酒有利于人類健康。這使得唯一一套國家綠色食品和有機(jī)食品雙重認(rèn)證和第一個(gè)原產(chǎn)地區(qū)保護(hù)的白酒產(chǎn)品與健康時(shí)尚消費(fèi)趨勢不謀而合。適量飲用茅臺酒不傷肝、不傷胃、不口干、不上頭、不刺喉等特點(diǎn)被廣大消費(fèi)者所接受和追捧。隨著現(xiàn)代科學(xué)的不斷進(jìn)步,茅臺成為健康飲料的原因越來越明確。適量茅臺還可以降低膽固醇,擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),從而達(dá)到保護(hù)心血管的效果。周恩來總理、許世友將軍甚至把茅臺當(dāng)作感冒藥。尼克松總統(tǒng)于1972年訪華,周總理在招待尼克松總統(tǒng)時(shí)說:“長征路上.茅臺是我們治療各種疾病、洗傷、鎮(zhèn)痛、解毒、治療感冒的良藥……”后來,周總理再次介紹了來訪的新日本首相田中角榮先生。鄧小平同志也用茅臺健身。據(jù)小平同志長女鄧林介紹,小平同志“飯前喝兩小杯茅臺”。82歲的小平同志訪華時(shí),一口氣喝了5杯茅臺酒。

但是大家都知道茅臺不好買,而且很貴。普通家庭“適量飲酒”也很奢侈。那么,除了茅臺,喝什么酒不僅有益健康,還能買得起呢?只有兩種:保健酒和準(zhǔn)備酒。

保健酒是藥酒,2020年網(wǎng)上投票的中國十大保健酒品牌包括“金酒”、椰島鹿龜酒、“竹葉青”、“至寶三鞭酒”、“古嶺神酒”、“寧夏紅”、“五糧液黃金酒”、“致中和”、“同仁堂”、除此之外,還有董酒等,還有臭名昭著的“鴻茅藥酒”。保健酒具有明確的藥物配方、明確的藥用功效和固定的保質(zhì)期。此外,當(dāng)你喝它時(shí),它充滿了藥物的味道,但酒的味道已經(jīng)成為一種額外的味道。這種酒,雖然也可以當(dāng)普通白酒在酒桌上喝,但是很難找到喝酒的感覺。

國外有許多老品牌的葡萄酒,近年來,天麻酒、茯苓酒、三七酒、冬蟲夏草酒等藥物;木瓜酒、刺梨酒、桑椹酒、梅子酒、橄欖酒等植物果實(shí);植物莖酒,如人參酒、膠藍(lán)酒、寄生草酒;虎骨酒、熊膽酒、雞蛋酒、黑雞白鳳凰酒;礦物酒,比如麥飯石酒。這些酒大多以普通高粱酒或包谷燒為基礎(chǔ),是簡單的“白酒+”,只注重配制,不注重口感。

以茅臺醬香型酒為基礎(chǔ),加上藥食同源輔料配制的酒,應(yīng)該有什么樣的口感和養(yǎng)生效果?需要強(qiáng)調(diào)的是,其基礎(chǔ)酒與茅臺酒同宗同源,一脈相承。以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,按茅臺工藝生產(chǎn),經(jīng)長期儲存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒,具有醬香濃郁、優(yōu)雅協(xié)調(diào)、豐滿醇厚、回味悠長、空杯留香的茅臺風(fēng)格。添加的藥物是白芷、山楂、龍眼肉、枸杞等養(yǎng)生成分。打開中醫(yī)典籍就知道:白芷祛風(fēng)止痛通鼻竅,山楂活血化瘀開胃健脾,龍眼肉補(bǔ)心脾養(yǎng)血安神,枸杞補(bǔ)肝腎益精血。茅臺醬香型白酒與這些藥物相結(jié)合,巧妙地勾勒出傳統(tǒng)養(yǎng)生理念和現(xiàn)代科技,飲用,調(diào)節(jié)生理功能,養(yǎng)元養(yǎng)氣,健身養(yǎng)心。毫不夸張地說,這種酒是中國最健康的酒。

那么這種酒叫什么名字呢?是茅臺集團(tuán)旗下的準(zhǔn)備酒。至于酒名,讓讀者自己猜猜。疫情期間看了杭州“冠狀病毒”防控指揮部給全體市民的10條建議,每頓飯都要“適量”喝二兩酒。如果有人問我“適量飲酒”喝什么酒,我當(dāng)然會選擇。