1，瓜蔞子什么人不能吃

瓜蔞：又名野葫蘆，早在《本草綱目》中就記載其有潤(rùn)肺、化痰、散結(jié)、滑腸作用，主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥，隨著近幾年對(duì)瓜蔞的成分分析及藥理研究，發(fā)現(xiàn)瓜蔞具有消炎、抗癌等功效。據(jù)上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版，楊天權(quán)編著的《抗癌新法精編》中記載瓜蔞主治肺癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌等?！局髦巍啃乇?，悅澤人面。潤(rùn)肺燥、降火、治咳嗽、滌痰結(jié)、利咽喉，止消渴、利大腸、消癰腫瘡毒。子：妙用，補(bǔ)虛勞口干，潤(rùn)心肺，治吐血，腸風(fēng)瀉血，赤白痢、手面皺。栝蔞實(shí)治胸痹，因?yàn)樗市詽?rùn)。甘能補(bǔ)肺，潤(rùn)能降氣。胸中有痰者，乃肺受火逼，痰不能降。甘緩潤(rùn)下，則痰自降，所以它是治嗽要藥，且又能洗滌胸膈中垢膩郁熱，為治消渴之神藥。

2，適合乳腺癌患者的補(bǔ)品加急

怎樣選用驗(yàn)方治療乳腺癌? 山西運(yùn)城市中醫(yī)院崔扣獅醫(yī)師介紹2首驗(yàn)方如下： 方1 【方藥】當(dāng)歸、川貝母、生地各15g，赤芍、莪術(shù)、香附、穿山甲、王不留行各10g，川芎、川牛膝各6g，桔梗、郁金、紅花各9g。 【適應(yīng)癥】乳腺癌、乳腺纖維瘤、乳腺增生。乳脹，腫塊堅(jiān)硬，光滑活動(dòng)，壓按疼痛，經(jīng)行不暢，腹痛伴有瘀塊，神疲納差，煩躁易怒,舌邊紅有瘀點(diǎn)，苔白膩或微黃而厚，脈弦滑而數(shù)，證屬痰瘀互結(jié)者。 【用法】水煎，飯后服，每日1劑。 方2 【方藥】當(dāng)歸、赤芍、川貝母、香附、瓜蔞各15g，生地、梔子、穿山甲、莪術(shù)、王不留行、制乳香各10g，桔梗、青皮各6g，紅花9g，黃芪30g。 【適應(yīng)癥】乳腺癌、乳腺纖維瘤、乳腺增生。乳房腫塊堅(jiān)硬如石，不痛不癢，初無(wú)癥狀，繼之胸腋抽痛，舌紅、苔薄白，脈弦滑或緊澀，證屬瘀毒交結(jié)者。 【用法】水煎服，每日1劑。 乳腺癌的飲食原則是什么，怎樣辨證選食? (1)乳腺癌的患者飲食原則如下： ①配合治療要靈活。乳腺癌的病人在手術(shù)前后努力進(jìn)餐、增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。在放療期間，病人的飲食應(yīng)力求清淡適口，不宜多進(jìn)厚味膩胃之品。 ②合理安排巧烹調(diào)。乳腺癌病人在完成治療計(jì)劃之后，適當(dāng)選食對(duì)防治乳癌有益的食品，對(duì)治療乳腺癌是十分必要的。 多吃些海產(chǎn)品：紫菜、海帶、海蜇、海參、淡菜、牡蠣等。 豆類：綠豆、赤豆、綠豆芽等。 菜：芋艿、荸薺、茭白、冬瓜、口蘑、猴頭菇、香菇、番茄等。 水果：橘子、蘋果、山楂、鮮獼猴桃等。 其他：烏龜、甲魚、黑魚、薏米、木耳等食品。 ③治療期間應(yīng)視病情選服白參或西洋參，治療結(jié)束后每值冬令，仍可進(jìn)補(bǔ)參類。 ④飲食要有節(jié)，不宜過(guò)量。過(guò)度營(yíng)養(yǎng)及肥胖對(duì)治療乳腺癌，有不利影響。在乳腺癌病人治療后的長(zhǎng)期生活中，應(yīng)在保證營(yíng)養(yǎng)需要的前提下，恪守飲食有節(jié)不過(guò)量的原則。在飲食安排上，對(duì)每天的總攝入熱量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有數(shù),切忌暴食暴飲。 (2)乳腺癌病人辨證選食方法如下： ①卵巢機(jī)能失調(diào)可用海馬、海參、烏骨雞、蜂乳、哈士??； ②增強(qiáng)免疫、抗復(fù)發(fā)，可用牛蒡菜、桑椹子、獼猴桃、蘆筍、南瓜、蝦皮、蟹、青魚、大棗、洋蔥、韭菜、大蒜、西施舌、對(duì)蝦、薏米、菜豆、山藥、蛇、香菇、香蕈、有機(jī)鍺； ③抗感染、抗?jié)?，可用甲魚、鯽魚、鯊魚、青鱗魚、石莼、鱟、珠母貝、蠣菜、刀魚、帶魚、海鰻、江豚、海蚯蚓、茄子、金針菜、蕪菁、白果、葡萄、馬蘭頭、莧菜、油菜、陳小粉、香蔥； ④消水腫，可用薏米、絲瓜、赤豆、鯽魚、塘鱧魚、鯪魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、芋艿、葡萄、田螺、紅花、荔枝、荸薺； ⑤止痛、防乳頭回縮，可用茴香、大螻蛄蝦、海龍、橘餅、榧子、柿、橙、鱟。 乳腺癌的自然療法有哪些? (1)乳腺癌靚湯療法 方1：乳汁草豆腐湯 【用料】乳汁草30g(鮮草加倍)，豆腐3塊。 【制法】乳汁草洗凈與豆腐共煮(加適量水及調(diào)味品)。飲湯食豆腐，每日1次。 【功效】乳汁草有清熱解毒，消癰毒功效；豆腐可清熱、散血、潤(rùn)燥、生津。用于治療炎性乳癌患者，有消炎止癢作用。 方2：歸芎穿山甲肉湯 【用料】穿山甲肉45～100g，川芎6～9g，當(dāng)歸9～15g。 【制法】穿山甲肉與川芎、當(dāng)歸加水200ml，隔水燉2～3 小時(shí)。飲湯吃肉。 【功效】此湯有通絡(luò)化瘀，養(yǎng)血活血之功。 方3：郁金鯽魚湯 【用料】郁金9g，香附9g，橘葉6g，白芍9g，當(dāng)歸9g，瓜蔞15g，鮮鯽魚1條，食鹽少許。 【制法】前6味藥煎湯去渣，加入洗凈的鯽魚煮熟，食鹽調(diào)味服食。每日1劑，連服15～20劑為1療程。 【功效】此湯有化痰活血，通乳抗癌之功。 方4：海星豬肉湯 【用料】海星1只，豬瘦肉(多少不拘)。 【制法】煲湯，只食豬肉及飲湯，不吃海星的肉。每日1 服，須連服十多次。 【功效】此湯有化痰散結(jié)之功。治乳癌初起。用于婦人乳部的其他硬核，也有效果。如硬核已穿潰者，則效果較差。 方5：貝母公英銀花豬肉湯 【用料】浙貝母40g，蒲公英40g，夏枯草40g，金銀花40g ，豬肉300g，蜜棗4個(gè)，細(xì)鹽少許。 【制法】 ①將浙貝母、蒲公英、夏枯草、金銀花分別用清水洗干凈，滴干水，備用。 ②豬肉、蜜棗分別用清水洗干凈，備用。 ③將以上材料全部放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后改用中火繼續(xù)煲2 小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。 【功效】此湯有清熱解毒、散結(jié)消腫之功。適用于乳腺癌病癥，乳房出現(xiàn)腫塊、堅(jiān)硬灼痛、心煩易怒、頭痛失眠、面紅耳赤、大便干、小便赤等病癥。 【注意】身體虛弱、脾胃虛寒之人不宜多飲用。 方6：合歡花蒲公英甜茶 【用料】合歡花20g，蒲公英80g，綠茶葉1撮，蜜糖適量。 【制法】 ①合歡花、蒲公英分別用清水浸洗干凈，放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后改用中火繼續(xù)煲90分鐘左右。②將綠茶葉放于茶壺內(nèi)，沖入剛燒滾的合歡花、蒲公英水，去浮沫，至茶葉出味，候水和暖，去渣、加入適量的蜜糖，拌和調(diào)勻，即可以飲用。 【功效】此茶有清熱、疏肝、理氣的作用。適用于乳腺癌病癥，乳房出現(xiàn)腫塊、不痛不癢、情緒憂郁、飲食無(wú)胃口、胸?悶痛不舒服等病癥。 方7：土茯苓川貝馬蹄鷓鴣湯 【用料】土茯苓(干品)40g，川貝母20g，海蜇80g，馬蹄8 個(gè)，陳皮1角，鷓鴣1只，細(xì)鹽少許。 【制法】 ①先將鷓鴣剔洗干凈，去毛、去內(nèi)臟，備用。 ②土茯苓、川貝母分別用清水浸洗干凈備用。 ③選購(gòu)海蜇皮，用清水浸透，洗干凈，切成絲狀，備用。 ④馬蹄用清水洗干凈，去蒂、去皮，切厚件，備用 ⑤陳皮用清水浸透，洗干凈，備用。 ⑥瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。 【功效】此湯有清熱除痰、軟堅(jiān)散結(jié)、抗腫瘤之功。適用于乳腺癌病癥，乳房出現(xiàn)結(jié)塊、堅(jiān)硬不平、腋下瘰疬、胸悶?脹、咳嗽痰多、飲食減少、消化不良等病癥。 方8：白花蛇土茯苓燉金錢龜湯 【用料】海藻40g，山藥16g，土茯苓40g，生姜2g，紅棗4個(gè)，金錢龜1只，白花蛇舌草40g，瘦豬肉120g，細(xì)鹽少許，玫瑰花8g。 【制法】 ①揀選一只活的金錢龜，將其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，洗干凈，去頭，去爪及內(nèi)臟，備用。 ②海藻、山藥、土茯苓、玫瑰花和白花蛇舌草分別用清水浸透，洗干凈，備用。 ③生姜、紅棗分別用清水洗干凈。生姜刮去姜皮，切兩片；紅棗去核，備用。 ④瘦豬肉用清水洗干凈，備用。 ⑤將以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量涼開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉5小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可飲湯吃肉。 【功效】此燉品有清熱解毒、滋肝散結(jié)之功，適用于乳腺癌晚期轉(zhuǎn)移，體質(zhì)虛弱，伴頭暈?zāi)垦?/a>、心悸氣短、面色白光白、疲乏無(wú)力、腰酸腿軟、失眠盜汗等病癥。 方9：胡桃枝梢南瓜蒂湯 【用料】胡桃枝梢60g，南瓜蒂2個(gè)，益母草9g，黃酒適量。 【制法】前3味煎湯去渣，黃酒沖服。 【功效】此湯有活血祛瘀，消痰散結(jié)之功。適用于乳腺癌屬痰瘀互結(jié)者，乳房腫塊硬結(jié)、疼痛、乳頭滲液等病癥。 (2)乳腺癌的藥粥療法 方1：蒲公英粥 【用料】蒲公英40～60g(鮮品50～100g)，粳米50～100g 。 【用法】蒲公英洗凈，切碎，水煎取汁，入粳米同煮為粥。每日1劑,分2次口服。 方2：黃花菜粥 【用料】黃花菜鮮根60g(或黃花菜干品25g)，豬蹄1個(gè)，大米100g。 【用法】將黃花菜根洗凈，放入砂鍋中加水適量，與后二味共煮為粥。食肉喝粥，隨意服用。 方3：油菜粥 【用料】油菜50～100g，粳米100g。 【用法】油菜洗凈，切小段，入粳米中同煮為粥。 方4：韭子粥 【用料】韭菜子20g，粳米100g，精鹽少許，清水適量。 【用法】 ①將韭菜子研為細(xì)末。粳米淘洗干凈。 ②取鍋放入清水、粳米，旺火煮沸水，加入韭菜子，再改用小火煮至粥成，調(diào)入精鹽后食用。 方5：萵苣粥 【用料】萵苣30g，豬肉30g，粳米50g。 【用法】 ①萵苣切絲，豬肉(瘦)切末。 ②米淘洗干凈。 ③將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內(nèi)，加水約400g，置爐火上煮，煮至米爛汁粘時(shí)，放入精鹽、味精及麻油，稍煮片刻后即可食用?？蛇B食3～5天。 方6：雞子粥 【用料】雞子(雞蛋)2只，糯米100g。 【用法】 ①糯米淘洗干凈。 ②雞子(雞蛋)打入碗中拌勻。 ③將米放鍋中，加水約500g，置爐火上煮，煮至米爛汁粘時(shí)放入雞蛋及白糖，攪勻，片刻后即可離火食用。每日可食1～2次。 方7：芝麻粥 【用料】黑芝麻、大米各100g，白糖500g。 【用法】 ①將黑芝麻去除雜質(zhì)，洗凈，炒熟。 ②大米淘洗干凈，控凈水分，炒熟。 ③將芝麻與大米一起磨細(xì)，加入白糖拌和均勻，盛于容器中，蓋緊備用。 ④食用時(shí)，根據(jù)所需量取出，加水用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用。 方8：皮蛋瘦肉粥 【用料】白米150g，瘦豬肉250g，水發(fā)腐竹50g，皮蛋2個(gè)，麥片30g，生油40g，精鹽15g，味精3g。 【用法】 ①將瘦肉切成兩塊，用精鹽10g分別在肉塊上涂勻，放入冰箱腌制一夜，成為瘦咸肉。 ②腐竹洗凈，切粒。 ③皮蛋去殼洗凈，切成數(shù)塊。 ④白米洗凈，用精鹽5g，生油20g拌勻，成為油鹽米。 ⑤將清水(2000g)放入鍋內(nèi)燒沸，倒入、油、鹽米、腐竹粒，并稍加攪拌，煮15分鐘，放入洗凈的咸瘦肉、1個(gè)皮蛋、麥片及余下的生油，繼續(xù)煮10分鐘后改用文火再煮30分鐘，視粥呈乳糊狀時(shí)，即可離火，瘦肉撈起，撕成肉絲，并與余下的皮蛋粒一起放入粥內(nèi)，煮沸片刻，即可放入精鹽及味精調(diào)味。 方9：藕粥 【用料】鮮好藕120g，粳米80g。 【用法】 ①將藕洗凈，切成塊狀。 ②米淘洗干凈。 ③將上兩味放入鍋中，加水約6000g，置爐火上煮，煮至米爛藕熟汁粘時(shí)即成。溫?zé)岱?，每?～2次。 方10：棗蓮三寶粥 【用料】?jī)?yōu)質(zhì)大米100g，綠豆20g，通心白蓮子20g，紅棗30g，白糖150g。 【用法】將大米與綠豆淘洗干凈，放入砂鍋，加水(約1000g)用大火燒開后，加入洗凈的紅棗、蓮子，改用小火再煮約1小時(shí)，至粥膠粘稠厚，白蓮、綠豆酥爛時(shí)，加入白糖煮開片刻，盛起即可食用。 方11：富貴長(zhǎng)生粥 【用料】鴨血糯100g，糯米25g，通心白蓮子10g，小紅棗10g，枸杞子5g，薏米10g，桂圓肉25g，白糖100g，糖桂花5g。 【用法】 ①鴨血糯及糯米清水淘洗干凈，瀝干水分。 ②通心白蓮子、小紅棗、枸杞子、薏米洗凈瀝干。 ③桂圓肉用開水泡一泡，去除沙泥，瀝干水分。 ④鍋上火，加入清水1000g，然后加入鴨血糯、糯米、通心白蓮子、小紅棗、薏米及枸杞子，大火燒開后改小火燜燒數(shù)小時(shí)，見糯米、蓮子開花，粥已稠濃時(shí)放入桂圓肉、白糖、糖桂花，燒開即可盛碗食用。 方12：鮮滑魚片粥 【用料】?jī)?yōu)質(zhì)粳米100g，豬骨200g，腐竹40g，草魚凈肉100g，味精1g，精鹽5g，姜絲5g，蔥5 g，香菜10g，胡椒粉0 5g，麻油20g，淀粉5g。 【用法】 ①豬骨洗凈敲碎。 ②腐竹用溫水泡軟 ③粳米淘洗干凈。 ④將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水(約1500g)，先用大火燒開，改用小火慢熬1個(gè)半小時(shí)左右，放入鹽(3g)味精，調(diào)好味，揀出豬骨。 ⑤草魚(或鯇魚)洗凈，斜刀批成大片，厚以0 3cm為宜，用鹽、淀粉、姜絲、麻油拌勻，倒入滾開的粥內(nèi)輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。 (3)乳腺癌的茶療法 方1 【用料】綠茶1～2g，甜杏仁5～9g，蜂蜜25g。 【用法】甜杏仁加水1000ml，煮沸15分鐘后，加入綠茶和蜂蜜，3分鐘即可。每次200ml，3～4小時(shí)1次。 方2 【用料】綠茶0.5～1.5g，菱角60g，薏米30g。 【用法】后兩味加水600ml，煮沸30分鐘，加入綠茶。分3 次服，可復(fù)煎繼服。 方3 【用料】綠茶1～1.5g，天冬10～15g，甘草3g。 【用法】天冬、甘草加水600ml，煮沸5分鐘后加入綠茶再煮3分鐘。分3次，溫飲(本方也可用于預(yù)防乳癌)。 (4)乳腺癌的土、單驗(yàn)方 方1：百合15g，山慈菇2g，小紅參30g，香附15g。水煎服。治氣滯血瘀或氣虛血滯型乳腺癌。 方2：橘葉15g，赤芍15g，百合15g，山慈菇2g，香附12g。水煎服。治氣滯血瘀型乳腺癌。 方3：用穿山甲(炮研末)5g以酒送服，日2服。 方4：胡桃、全蝎各6個(gè)，共研細(xì)末,分6次，黃酒送下,日3服。 方5：用龜板數(shù)枚，炙黃、研細(xì)，以黑棗肉搗和成丸。每服9g，以金橘葉煎湯送下。 方6：生蟹殼數(shù)十枚，砂鍋內(nèi)焙焦，研細(xì)末。每服6g，陳酒沖服，不可間斷。用于乳癌未潰者(此方應(yīng)慎用，多服可頭昏作嘔，且蟹殼及蟹爪能墮胎,妊娠者，慎勿誤投)。 方7：生泥鰍切細(xì)片，置擂缽內(nèi)搗爛，另加砂糖少許拌和，敷貼患處。 方8：內(nèi)消花(即玉簪花)，取根泡酒服，以渣敷之。治乳癌初起。 (5)乳腺癌的藥酒療法 方1 【組成】生蟹殼(鮮)數(shù)十只，陳酒適量。 【用法】前一味砂鍋內(nèi)焙焦，研細(xì)末，每服6g，陳酒1杯( 沖服)，每日3次，不可間斷。 【主治】乳腺癌潰爛。 方2 【組成】槐花90g，黃酒500ml。 【用法】槐花炒黃研末，每取9g，黃酒約50ml沖服，每日1～2次。 【主治】乳腺癌硬如石者。 方3 【組成】南瓜蒂適量，黃酒60g。 【用法】南瓜蒂燒灰存性，研末，每次適量用黃酒沖服，早晚各服1次，能飲酒者加大酒量，不耐酒者酌減。 http://www.zgxl.net/sexlore/fnkh/rfwt/rxa.htm有人說(shuō)：乳腺癌病人不能吃補(bǔ)藥，吃了補(bǔ)藥會(huì)促進(jìn)腫瘤加速生長(zhǎng)，容易引起乳腺癌復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移。其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有足夠依據(jù)的，到目前為止還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)哪一種補(bǔ)藥只補(bǔ)腫瘤而不補(bǔ)人體的，相反在臨床與動(dòng)物試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，許多補(bǔ)藥對(duì)腫瘤都有一定的治療效果。（資料圖） 中醫(yī)的主要治療法之一即是扶正培本法，而且現(xiàn)代科學(xué)方法研究發(fā)現(xiàn)，許多補(bǔ)藥都有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用，所以國(guó)內(nèi)外都有很多運(yùn)用補(bǔ)法治療腫瘤的例子。通過(guò)機(jī)體的內(nèi)因，調(diào)動(dòng)機(jī)體防御系統(tǒng)的功能，達(dá)到遏制腫瘤生長(zhǎng)和擴(kuò)散的目的。 但是目前各種補(bǔ)品種類繁多，由于廣告的作用，常使患者面對(duì)各種補(bǔ)品不知如何選擇，也不知是否該用。乳腺癌患者如何選用補(bǔ)品呢？ 首先，飲食調(diào)理應(yīng)該放在第一位，尤其是更年期乳腺癌患者的飲食，補(bǔ)品是次要的。多進(jìn)食含維生素豐富的食物，含硒豐富的食物，及均衡飲食廣泛攝取人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素是最好的辦法，而補(bǔ)品往往只能起到某一方面的作用。第二，不宜“大補(bǔ)”。有的人多種補(bǔ)品一起上，服用后口干舌燥，性情煩躁，不但起不到保健的作用，反而導(dǎo)致相反作用，所以，應(yīng)適時(shí)、適當(dāng)選擇補(bǔ)品。第三，乳腺癌患者服用補(bǔ)品最好請(qǐng)教醫(yī)生后在使用，因?yàn)橛行┭a(bǔ)品不像藥物那樣經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)和長(zhǎng)時(shí)間的觀察，其功效有待進(jìn)一步驗(yàn)證，而且補(bǔ)品不同，功效也不一樣。 溫馨提示：西安國(guó)醫(yī)腫瘤醫(yī)院乳腺癌?？茖Ｗ⒂跒槿橄侔┗颊咛峁┟赓M(fèi)的在線咨詢，提交您的病例,我們西安國(guó)醫(yī)腫瘤醫(yī)院乳腺癌專家將免費(fèi)為您提供一份乳腺癌治療方案，幫助您早日恢復(fù)！多數(shù)乳腺癌的發(fā)生是跟體內(nèi)的雌激素有關(guān)，而乳腺癌的病人最不適合用進(jìn)補(bǔ)的藥，包括國(guó)外的乳腺癌的病人連參類都不敢去吃，當(dāng)然在醫(yī)生的指導(dǎo)下可以適當(dāng)去補(bǔ)，但是像封王精包括含雌激素，包括化妝品還有市場(chǎng)上賣的不是天然的，只要是飼料養(yǎng)的雞里面都可能含的雌激素水平高，都要小心，不是所有的腫瘤病人都適合，需要怎么補(bǔ)，還是要看中醫(yī)的?？拼蠓颍嗅t(yī)?？拼蠓蚋鶕?jù)具體的情況具體指導(dǎo)，瞎吃補(bǔ)品是有害無(wú)益的。一個(gè)病人雖然是虛，但是虛可以有氣虛，陽(yáng)虛，陰虛，血虛，四種虛完全不一樣，如果陰虛有很多溫補(bǔ)的藥只會(huì)越吃越重，中醫(yī)的辨證論治就是中醫(yī)大夫根據(jù)病人的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，不要自己瞎補(bǔ)。聰明的做法是膳食為主、補(bǔ)品為輔.在利用補(bǔ)品的過(guò)程中 ,把補(bǔ)品作為飯食的補(bǔ)充部分 ,每天分 3次在飯后或飯中服用為好。過(guò)分依賴補(bǔ)品 ,對(duì)正常的膳食草率從事 ,這是一種本末倒置 ,與傳統(tǒng)的養(yǎng)生原則背道而馳的錯(cuò)誤做法。 補(bǔ)品不是可以隨便利用的 ,如果服用量過(guò)大 ,許多維生素就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用 ,尤其是那些脂溶性維生素 ,如維生素A、D、E、K等 ,它們可以造成體內(nèi)積蓄過(guò)多 ,危險(xiǎn)性也更大。 礦物質(zhì)在每日的需要量和上限的用量之間余地很小、重復(fù)使用很容易造成過(guò)剩的結(jié)果。比如鉀是一種一般人容易缺少的成份 ,如果和維生素D一起補(bǔ)充 ,用量過(guò)度 ,一些過(guò)去患有腎臟結(jié)石的人就有可能復(fù)發(fā)。食物纖維從日常的膳食中即可獲得 ,如果通過(guò)補(bǔ)品大量攝入的話 ,反而阻礙了維生素和礦物質(zhì)的吸收。通治食療方 1.蟹殼粉 [原料]生螃蟹殼250克。 [制法] 先將螃蟹殼揀雜，洗凈，曬干或烘干，焙黃后研成細(xì)末，瓶裝，防潮，備用。 [吃法]每日2次，每次6克，溫開水沖服。 [功效]軟堅(jiān)散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌，對(duì)乳腺癌未破潰者尤為適宜。 [評(píng)介]螃蟹作為水產(chǎn)品中的時(shí)鮮，歷來(lái)為人們所喜愛。螃蟹的藥用價(jià)值也很大，性寒味咸，功專清熱散結(jié)、益氣養(yǎng)筋，蟹殼清熱解毒、破瘀消積的功效更為顯著。近年來(lái)，有人發(fā)現(xiàn)蟹殼有抗癌作用，日本國(guó)際健康研究所金子今朝夫所著《現(xiàn)代病的宿敵螃蟹甲殼質(zhì)》一書，認(rèn)為蟹殼中所含的幾丁聚糖具有抗癌抑癌活性，引起了世界醫(yī)藥學(xué)界的極大關(guān)注，認(rèn)為是“生命第六要素”。日本東北藥科大學(xué)等研究機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，幾丁聚糖是免疫促進(jìn)物質(zhì)，而且?guī)锥【厶蔷哂兄苯庸舭┘?xì)胞的作用。另有報(bào)道，日本大內(nèi)關(guān)大教授和東北藥大的鈴木茂生等人，運(yùn)用幾丁聚糖作為原料開發(fā)出了徐放性抗癌劑，這種抗癌劑對(duì)于細(xì)胞增殖的效果，比先前諸多抗劑高出許多。臨床研究觀察中，用蟹殼焙黃后研末，治療乳癌未潰者有效。本食療方對(duì)各期乳腺癌，均可輔助臨床手術(shù)及術(shù)后放療、化療，發(fā)揮控制病情發(fā)展、減輕臨床癥狀、促進(jìn)機(jī)體防癌抗癌的作用。 2.金銀花蒲公英糊 [原料]金銀花30克，鮮蒲公英100克。 [制法]先將金銀花揀雜，洗凈，放入冷水中浸泡30分鐘，撈起，切成碎末，備用。將鮮蒲公英（帶花蕾者亦可）全草擇洗干凈，切碎，搗爛成泥狀，與金銀花碎末同放入沙鍋，加清水適量，大火煮沸后，改用小火煎煮成糊狀即成。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]清熱解毒，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。 [評(píng)介]金銀花在我國(guó)南北各地均有出產(chǎn)，許多住戶家前屋后或院落都有栽培，既是觀賞花卉，又是藥食佳品。現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，金銀花的乙醇提取物對(duì)小鼠肉瘤180抑制率為22.2%。蒲公英的清利濕熱功效已為人們所熟知，近年來(lái)有學(xué)者在對(duì)蒲公英治療乳癰療效研究中發(fā)現(xiàn)，蒲公英中的某些成分能抑制和殺滅癌細(xì)胞，具有抗癌作用。以金銀花配伍蒲公英制成可食糊劑，具有較強(qiáng)的殺菌、消炎、抗病毒作用，可作為乳腺癌患者的解毒抗癌食療佳品，堅(jiān)持服食，配合臨床綜合抗癌措施，能發(fā)揮輔助治療作用。 3.全蝎蜂蜜露 [原料]全蝎50克，白糖100克，蜂蜜250克。 [制法]先將捕捉的全蝎殺死，曬干或烘干，研成極細(xì)末，放入蒸碗中，加白糖、蜂蜜及清水少許，攪拌均勻，加蓋，隔水蒸1.5小時(shí)，離火，晾涼后裝瓶，防潮，備用。 [吃法]每日3次，每次10克，溫開水送服。 [功效]解毒通絡(luò)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。 [評(píng)介]全蝎擅長(zhǎng)走竄攻毒、解毒散結(jié)，是中醫(yī)臨床用于治療瘡癰腫毒、瘰疬痰核的要藥。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，全蝎提取物對(duì)MA737乳腺癌和SRS實(shí)體瘤具有抑制作用，能延長(zhǎng)SRS腹水型帶瘤動(dòng)物的生存率，能使瘤組織的DNA明顯減少，并使乳腺瘤逐漸增多的AKP趨向減少。蝎尾提取物對(duì)S180肉瘤也具有較高抑制率。臨床研究報(bào)告，以全蝎瓜萎散的治療乳房纖維腺瘤11例，痊愈10例；治療乳腺小葉增生243例，均痊愈。全蝎蜂蜜露適用于乳腺癌的食療，可抑制乳腺瘤的發(fā)展，解毒散結(jié)、通絡(luò)止痛，明顯減輕患者的臨床癥狀，堅(jiān)持定量服食，可在乳腺癌手術(shù)以及術(shù)后放療、化療中發(fā)揮輔助治療作用。 4.海帶蘿卜湯 [原料]海帶30克，白蘿卜250克。 [制法]先將海帶用冷水浸泡12小時(shí)，其間可換水?dāng)?shù)次，洗凈后剖條，切成菱形片，備用。將白蘿卜放入冷水中浸泡片刻，反復(fù)洗凈其外皮，連皮及根須切成細(xì)條狀，與海帶菱形片同放入沙鍋，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮至蘿卜條酥爛，加精鹽、味精、蒜末（或青蒜段），拌勻，淋入麻油即成。 [吃法]佐餐當(dāng)湯，隨意服食，吃蘿卜條，飲湯汁，嚼食海帶片。 [功效]軟堅(jiān)散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。 [評(píng)介]海帶，又名海草，性寒味咸，功專軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利水，不僅藥用價(jià)值很高，而且是一種大型食用藻類，深得人們的青睞。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶等藻類植物內(nèi)，因含有微量元素碘，對(duì)預(yù)防乳腺癌有效。日本科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)，也證明從海帶中提取的海帶精具有抗癌作用。蘿卜，擅長(zhǎng)消積滯、化痰熱、順氣寬中，是人們十分喜愛的佳蔬充藥，且素有“十月蘿卜小人參”的譽(yù)稱。近年來(lái)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜具有防癌抗癌的功效，蘿卜所含的吲哚類物質(zhì)可抑制動(dòng)物腫瘤的生長(zhǎng)，蘿卜中的纖維木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物和壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)人體的抗癌能力。本食療方作為乳腺癌患者及其術(shù)后進(jìn)行放療、化療的輔助療法，在減輕病人自覺(jué)癥狀、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、改善食欲等方面有明顯的效果。 5.山慈姑牡蠣海藻湯 [原料]山慈姑4克，生牡蠣30克，海藻20克。 [制法]先將采挖的山慈姑洗凈，切碎后，裝入紗布袋，扎緊袋口，備用。將生牡蠣敲碎，與洗凈的海藻、山慈姑藥袋同放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煎煮1小時(shí)，取出藥袋，濾盡藥汁，加入少許蔥花、姜末、精鹽、味精等調(diào)料，再煨煮至沸，淋入麻油即成。 [吃法]佐餐當(dāng)湯，隨意服食，當(dāng)日吃完。 [功效]清熱解毒，軟堅(jiān)散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌以及甲狀腺癌等腫瘤。 [評(píng)介]山慈姑功專解毒消腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，山慈姑含秋水仙堿、粘液質(zhì)、葡萄糖配甘露聚糖等，所含秋水仙堿及其衍生物秋水仙酰胺等對(duì)乳腺癌以及多種動(dòng)物移植性腫瘤均有抑制作用。特蠣擅長(zhǎng)軟堅(jiān)散結(jié)，具有明顯的消 瘕積塊、癭疾結(jié)核的作用。近代藥理研究證實(shí)，牡蠣對(duì)乳腺癌以及多種動(dòng)物腫瘤細(xì)胞有抑制作用。實(shí)驗(yàn)研究還發(fā)現(xiàn)，牡蠣肉的水提取物對(duì)A12、SV40病毒誘發(fā)的田鼠腫瘤有治療作用。海藻為馬尾藻科植物羊棲菜或海蒿子的全草，主產(chǎn)我國(guó)沿海地區(qū)。海藻擅長(zhǎng)軟堅(jiān)消腫，歷代醫(yī)家常用本品作為治腫瘤的藥物，如古代名方海藻玉殼湯、四海疏郁丸皆以海藻為主藥?，F(xiàn)代研究資料表明，海藻含藻膠酸、馬尾藻多糖、巖藻甾醇，以及豐富的碘、鋅、硒等微量元素，具有一定的防癌抗癌作用?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，海蒿子的粗提取物對(duì)子宮癌14、肉瘤180等動(dòng)物移植性腫瘤有一定的抑制作用。本食療方適用于乳腺癌病人作為防癌抗癌的餐飲湯肴，在乳腺癌手術(shù)，或術(shù)后放療、化療以及康復(fù)期間，長(zhǎng)期堅(jiān)持服食，具有較好的輔助治療作用。 6.菱粉芋頭羹 [原料]老菱50克，芋頭250克，白糖20克。 [制法]先將老菱洗凈，劈開，取出菱肉，曬干或烘干，研成細(xì)粉，備用。將芋頭放入清水中浸泡片刻，放入麻布袋中，捶打搓揉，除支外皮及雜質(zhì)，洗凈，剖開后，切成小片狀或切成碎小丁狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮10分鐘，待其粘稠成羹狀，即成。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]益氣健脾，通絡(luò)散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。 [評(píng)介]菱為我國(guó)人民傳統(tǒng)的喜食水生食物果品，菱角（即菱實(shí)）性味甘，平，功專健脾止瀉，可除百病、益精氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，菱實(shí)具有一定的抗癌抑癌作用。在以艾氏腹水癌作體內(nèi)抗癌的篩選試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)菱種子（即菱角）的醇浸出液有抗癌作用。在日本，以菱角為主（含菱角、薏苡仁、紫藤瘤、河子）的WTTC療法治療癌癥，至今已流傳到歐美形成抗癌食療方。芋頭為天南星科植物芋的塊莖，我國(guó)南方各地和華北各省均有栽培，是家庭主食和菜肴的常用佳品，也是藥用價(jià)值廣泛的藥膳妙品。臨床研究資料表明，芋頭用來(lái)治瘰疬，不論已潰未潰，均有較好的解毒消腫、消炎鎮(zhèn)痛的功效。日本民間用生芋頭搗爛，與少量面粉攪拌，貼于腫瘤體表部治療乳癌和胃癌。本食療方可作為防治癌瘤的常用藥膳主食，在乳腺癌患者手術(shù)或術(shù)后放療、化療及康復(fù)過(guò)程中，可發(fā)揮輔助治療作用。 7.全橘飲 [原料]橘葉30克，橘皮20克，橘核20克，橘絡(luò)10克。 制法]先將橘葉、橘皮、橘核敲碎，與橘絡(luò)同放入沙鍋，加水適量，浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，去渣，取濾汁放入容器即成。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]舒肝理氣，解郁抗癌。本食療方適用于各期乳腺癌初期，對(duì)乳腺癌初起未潰者尤為適宜。必須注意，乳腺癌已潰者不宜使用。 [評(píng)介]橘葉性味平，功能行氣疏肝、消腫散結(jié)，為中醫(yī)臨床用于乳癰、乳核、脅肋脹痛的常備妙品。橘皮行氣疏肝、消積化滯，適用于肝氣郁滯、脅肋脹痛、乳房脹痛等癥。橘核性味苦溫，擅長(zhǎng)行氣散結(jié)止痛，現(xiàn)代中醫(yī)在臨床上，常用于治療乳腺、甲狀腺、肝臟、淋巴結(jié)的腫瘤。杼絡(luò)行氣通絡(luò)化痰，中醫(yī)認(rèn)為，橘子汁絡(luò)可通經(jīng)絡(luò)、化痰濕，對(duì)乳腺癌陽(yáng)虛痰濕證所致胸悶脅脹、咳嗽有痰、全身沉重等有較好療效。四味共組方煎飲，不僅舒肝理氣、解郁除濕的功效得到加強(qiáng)，對(duì)乳腺癌患者癥屬胸悶不舒、兩脅發(fā)脹、心煩易怒、神疲乏力等有明顯的輔助治療效果，而且取材方便，制備簡(jiǎn)單，可按時(shí)定量服食，也可當(dāng)作飲料，頻頻服食，只要堅(jiān)持當(dāng)日吃完，可隨病患者意愿選擇飲用方式。因此，本食療方尤其適宜于中老年乳腺癌患者。 8.天冬綠茶 [原料]天門冬8克，綠茶2克。 [制法]先將天門冬）即天冬）揀雜，洗凈，晾干或曬干，切成飲片，與綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，即可開始飲用。 [吃法]當(dāng)茶，頻頻飲服，一般可沖泡3~5次，飲至最后，天冬飲片可同時(shí)嚼食咽下。 [功效]養(yǎng)陰清火，生津潤(rùn)燥，防癌抗癌。本食療方適用于各期乳腺癌早期患者。 [評(píng)介]天冬，即天門冬，性味甘、苦，寒，功專養(yǎng)陰清火、生津潤(rùn)燥，為臨床潤(rùn)燥滋陰、降火清肺的常用妙品?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，天冬具有抗腫瘤作用。而且，其同屬植物小天門冬動(dòng)物體內(nèi)實(shí)驗(yàn)表明，也具有抗腫瘤活性。研究結(jié)果還證實(shí)，天冬能延長(zhǎng)抗體存活時(shí)間，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。 國(guó)外有學(xué)者臨床報(bào)告，以生天冬40克去皮水煎，每日1劑，治療52例乳腺癌，除1人外全部顯效。另有研究報(bào)告，以天冬為主，結(jié)合西醫(yī)治療119例各種癌癥，近期治愈48例，顯效25例，有效27例，總有效率為84%，其中對(duì)乳房腫瘤療效最高。綠茶擅長(zhǎng)清熱解毒、生津潤(rùn)燥，且具有防癌抑癌功效。上二味配伍成茶飲食療，尤其適宜于中老年乳腺癌、宮頸癌患者以及出現(xiàn)陰虛肝火旺盛者，堅(jiān)持服食，有明顯的輔助效果。 9.木瓜煲?guī)~ [原料]生木瓜250克，鮮帶魚200克。 [制法]先將生木瓜去皮洗凈，切成片，備用。將帶魚揀雜，去鰓及內(nèi)臟，洗凈（勿將帶魚表層銀白色油脂洗去），切成3.5厘米寬的段，待用。燒鍋置火上，加植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末煸炒熗鍋，出香后即投入帶魚段，煸炸時(shí)適時(shí)翻動(dòng)，烹入料酒，加清湯或清水適量，大火煮沸，放入木瓜片，改用小火同煲至帶魚肉、木瓜片熟爛，加精鹽、味精，拌勻，淋入少許麻油即成。 [吃法]佐餐當(dāng)菜，隨意服食，吃帶魚肉，嚼食木瓜片，飲湯汁。 [功效]舒筋通絡(luò)，防癌抗癌。本食療方適用于各期乳腺癌。 [評(píng)介]木瓜，為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的果實(shí)，中醫(yī)學(xué)入藥，木瓜性味酸、澀，溫，功專舒筋活絡(luò)、和胃化濕。近年來(lái)，許多實(shí)驗(yàn)研究資料表明，木瓜還具有一定的抗癌作用。木瓜提取物對(duì)試管內(nèi)培養(yǎng)的動(dòng)物腫瘤細(xì)胞有明顯的抑制作用；體外實(shí)驗(yàn)，木瓜水煎液對(duì)宮頸癌JTC26細(xì)胞株抑制率達(dá)70%~90%。而且，木瓜中的蘋果酸及蘋果酸鉀均對(duì)小鼠腹水癌有較高的抑制率。帶魚味道甘美，性溫，暖中開胃，有很強(qiáng)的補(bǔ)益五臟功效。近年來(lái)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，帶魚的銀白色油脂層中，含有一種抗癌成分棗6-硫代鳥嘌呤，它能有效地治療急性白血病和其他癌癥。木瓜煲?guī)~，二者相輔相成，不僅對(duì)中老年乳腺癌患者可舒筋通絡(luò)、抗癌抑癌，而且可補(bǔ)充機(jī)體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸以及鈣、磷、鐵、碘和多種維生素，堪稱乳腺癌患者的理想抗癌滋補(bǔ)食療佳肴。