1，得了腎結石飲食上應吃些什么

腎結石的飲食保健 1、腎結石病人不宜在臨睡前喝牛奶 近年來,提倡晚間喝牛奶的人很多,原因在于牛奶中含有色氨酸,有助于睡眠。這對于一般健康者來說,無疑是適宜的,但對腎結石患者或已治愈者來說,就不同了。理由是:人在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質增加,可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多,腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2～3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結石。因此,腎結石患者不要在臨睡前飲牛奶。為免此虞,可在晚上臨睡4個小時前飲用。 2、近年來多種報導談補鈣,鈣攝入增多,從尿中排出鈣增加,而高鈣尿增加了腎結石的危險性。草酸等攝入量高,容易與鈣結合形成結石。但也有人報道,通過膳食攝入的鈣可與同時吃進的草酸結合成草酸鈣,從糞便排出體外,反倒減少了可能吸收的草酸量,因此,并不增加腎結石的風險。但膳食之外補充的鈣劑就不會有這種作用了。對于有腎結石史的人補鈣要特別慎重。 3、患有泌尿系結石的人應注意多飲水多運動,飲水、運動同時捶打尿路部位,對結石的排出有很大幫助 當腎結石、膀胱結石發(fā)生以后,患者在劇烈的疼痛中常向醫(yī)生討教:腎臟、尿道里那來的石頭呢?手術之后要怎樣才能預防它復發(fā)呢? 腎結石的形成,主要原因就是飲食。它是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。再細一點解釋是: 草酸積存過多。體內草酸的大量積存,是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。醫(yī)生通過研究發(fā)現(xiàn):200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食后8小時,檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克,相當于正常人24小時排出的草酸平均總量。 嘌呤代謝失常。動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等,均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內后,要進行新陳代謝,它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果,一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。 脂肪攝取太多。各種動物的肉類,尤其是肥豬肉,都是脂肪多的食品。多吃了體內脂肪必然增高,脂肪會減少腸道中可結合的鈣,因而引起對草酸鹽的吸收增多,如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,腎結石很可能就在這種情況下形成。所以,醫(yī)生們常講,為了預防得結石病,熱天要多喝點水,吃了油水多的食物時,也要多喝點水,以促進排尿暢通,稀釋尿液成分,就減少了得結石的危險。 糖分增高。糖是人體的重要養(yǎng)分,要經常適量增補,但一下子增加太多,尤其是乳糖,也會使結石形成創(chuàng)造條件。專家們發(fā)現(xiàn):不論正常人或結石病人,在食用100克蔗糖后,過2小時去檢查他們的尿,發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均上升,若是服用乳糖,它更能促進鈣的吸收,更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成尿結石。 蛋白質過量。對腎結石成分進行化驗分析,發(fā)現(xiàn)結石中的草酸鈣占87.5%。這么大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質里除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外,蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物,便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地通過腎臟功能把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外,這樣,得腎臟結石、輸尿管結石癥的條件就形成了。當今世界經濟發(fā)達國家腎結石發(fā)病率增高的主要原因就是如此。 從以上幾種易形成腎結石的因素來看,要預防腎結石病的發(fā)生,就必須改變只顧單求一種營養(yǎng)和追求營養(yǎng)過甚的觀念。這就是說,在人類的日常飲食中,不能因為某種食物好吃、營養(yǎng)價值高,就一味地只顧去吃這種食物。必須注意食物的搭配,各種食物都適量進食,即使是檢查出身體缺乏某種營養(yǎng)素需要某種食物來補充時,也不宜一次大量進食,因為人體的消化、吸收功能是有限的。消化、吸收不了的養(yǎng)分就要通過排泄器官排泄出去,這樣也會增加泌尿系統(tǒng)的負擔,即便不患腎結石病,也對健康不利。特別是當檢查出確認是腎結石癥時,在患病期間,要限制病人吃那些易促使結石形成的食物

2，腎結石吃什么好

腎結石患者不可吃的食物有哪些？可吃的食物又有哪些？治療之后是否有復發(fā)的可能性？ 腎臟結石有好幾種，其中常見腎結石大部份以鈣鹽的成分為主，此癥復發(fā)的機率很高，所以常常治療痊愈后，會再發(fā)病回診。為減少復發(fā)的機率，因此飲食的控制格外重要。在飲食上的照顧需注意以下幾點： 1.增加鈣的攝取量：很多人會有疑問，為何結石里都是鈣鹽反而要多吃鈣？因為根據(jù)研究顯示，足夠的鈣質會和草酸結合，而由糞便排出，因而減少鈣質被腸道吸收，當然就會減少結石產生的機會。因此多喝牛奶并不會因此增加結石，反而有助于減少結石的機率。 2.減少草酸的攝取：菠菜、茶葉等含草酸較多的食物要減少食用。 3.減少鈉攝取：飲食要清淡，罐頭和加工食品盡量減少食用。多吃含鉀的食物，如香蕉等食物。 4.減少肉類的攝取：減少動物性蛋白質的攝取，可降低形成結石的機會。 5.多喝水多運動：多喝水可使尿中的鹽類代謝加快，所以每天至少喝3000C.C的水。多運動可減少骨鈣流失，進而減少結石的產生。 多喝水，一天最起碼喝2瓶礦泉水膽、腎、尿道結石：用雞內金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。家庭治療措施 ●多喝水 不論你的結石屬于哪一類，最重要的預防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液，并防止高濃度的鹽類及礦物質聚積成結石。合適的飲水量是達到一天排2升的尿液，就算足夠。如果你一整天都在烈日下工作，你需要喝2加侖的水。 ●補充纖維素 加食米糠，可以防止結石發(fā)生。 ●控制鈣的攝取量 結石中有兜％是由鈣或含鈣的產品形成的。如果你上一回的結石，主要是鈣的成分，則你得注意鈣質的攝取。如果你正服用營養(yǎng)補充晶，首先需要請教醫(yī)師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸劑可能產生腎結石。 ●檢查你的胃藥 某些常見的制酸劑含高量的鈣。假使你患鈣結石，同時你也正在服用制酸劑，則應查此藥的成分說明，以確定是否含高鈣。若含高鈣，應改用別的藥。 ●勿吃富含草酸鹽的食物 大約60％的結石屬于草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。 ●多活動 不愛活動的人容易使鈣質淤積在血液中。運動幫助鈣質流向它所屬的骨頭。勿整天坐等結石的形成，應該到戶外走走或作運動。 ●熱敷 在腎區(qū)熱敷、拔火罐、電療，可以止痛。常洗熱水澡，也有利于排石。 ●吃富含維生素A的食物 維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質，它也有助于阻礙結石復發(fā)。健康的成年人，一天需攝取5，O00單位(Iu)的維生素A。一杯胡蘿卜便能提供10，055 Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(維生素A在高劑量時有毒。故欲補充維生素A之前，應先經由醫(yī)師同意。) ●注意蛋白質的攝取 腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯(lián)。蛋白質容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導致結石的形成。假使你曾患過鈣結石，應特別注意是否攝取過量蛋白質，尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。 ●少吃鹽 如果你有鈣結石，應該減少鹽分的攝取。你應將每日的鹽分攝取量減至2—3克。 ●補充營養(yǎng)素 ①氧化鎂或氯化鎂 每天500毫克。減少鈣的吸收。研究發(fā)現(xiàn)每日服用鎂，可減少90％的復發(fā)率。因為鎂和鈣——樣，皆可與草酸結合。但與草酸鈣不同的是，草酸鎂較不會形成疼痛的結石。 ②維生素B6 10毫克，每天2次。與鎂并用時，B6能減少尿液中的草酸鹽，這是腎結石中常見的礦物鹽。 ③蛋白質分解酵素 用量依照產品指示，兩餐之間使用。幫助消化正常。 ④ 維生素A乳劑或膠囊 25000IU。治療受結石損壞的尿道襯膜。 ●避免L—胱胺酸 如果你有腎結石病歷或目前正患腎結石．血避免L-胱胺酸。這種氨基酸的堆積可在腎內結晶，產生大型的結石，堵塞腎臟的內部。 ●多吃西瓜 西瓜是天然的利尿劑。要經常吃西皿，且要單獨吃，不與其他食物并用。西瓜有清凈體內的作用，但勿與其他食物同時食用。