“冬蟲夏草”與人參和鹿茸一樣有名,是中國珍貴的藥材。根據(jù)現(xiàn)代科學測定,“冬蟲夏草”含有冬蟲夏草酸、冬蟲夏草素、氨基酸、維生素B12和多種微量元素。在醫(yī)學臨床實踐中,它是一種極好的滋補強藥,因此受到“人參與,價格高于人參”的好評。
“冬蟲夏草”的生長地點僅限于中國青海、四川、西藏、云南等地,產(chǎn)于海拔3000至5000米的高寒草甸。由于其嚴格的寄生和特殊的生長環(huán)境,產(chǎn)量稀少,收集困難,價格約為每公斤6000元。
“冬蟲夏草”是蟲還是草,一直為人爭論不休。有人說是動物,但頭上長著一棵草;有人說是植物,但它的主要部分是昆蟲。為此,通過不斷的觀察和研究,生物學家發(fā)現(xiàn)“冬蟲夏草”實際上是昆蟲和真菌的結合體。原來有一種綠蝙蝠蛾幼蟲,形狀像黃蠶,每年秋后都要鉆進地下冬眠。冬蟲夏草菌侵入蟲體,以吸收蟲體營養(yǎng)為生,同時不斷生長菌絲,最終導致幼蟲死亡。然后蟲體皮囊逐漸充滿菌絲,形成菌核。第二年春夏之交,一個棒球形、紫銅色或棕色的新生命體“子座”(俗稱“草尖”)從蟲體頭部長出來,破土而出。因此,人們誤以為它是一棵草。
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