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哈密瓜的作用與功效 哈密瓜營養(yǎng)價值有哪些

發(fā)布時間:2023-11-18 19:54 相關企業(yè):金話筒醫(yī)藥

哈密瓜風味獨特,瓜肉豐富,清脆爽口,營養(yǎng)豐富,富含維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴、保護視力、美容養(yǎng)顏等功效。

功效作用

哈密瓜具有生津止渴、保護視力、美容養(yǎng)顏的功效。

生津止渴:

哈密瓜是夏季消暑的水果,含有大量的水分,可以緩解口渴。

保護視力:

哈密瓜富含類胡蘿卜素,能增強視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能,預防老年性黃斑。

美容養(yǎng)顏:

哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉化為維生素A。此外,富含維生素C是一種天然抗氧化劑。因此,吃哈密瓜可以促進膠原蛋白的形成,使皮膚富有彈性,在一定程度上防止雀斑、細紋和皺紋。

營養(yǎng)價值

哈密瓜含有碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)是胡蘿卜素、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

適宜人群

大多數(shù)人都可以吃,特別適合口渴、眼睛過多、膚色暗沉的人。

一般人群:

哈密瓜是一種香甜爽口的水果,大多數(shù)人都可以吃哈密瓜。

口渴者:

哈密瓜是夏季消暑的水果,含有大量的水分,可以緩解口渴。

過度使用眼睛:

哈密瓜富含類胡蘿卜素,能增強視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能,用眼過多的人適量食用,能緩解視疲勞,保護視力。

膚色暗沉者:

哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉化為維生素A。此外,富含維生素C是一種天然抗氧化劑。因此,吃哈密瓜可以促進膠原蛋白的形成,加速細胞代謝,改善皮膚暗沉。

禁忌人群

糖尿病患者和虛寒體質(zhì)者忌食。

糖尿病患者:

哈密瓜含糖量高,糖尿病患者不宜食用,以免加重病情。

虛寒體質(zhì)者:

哈密瓜性涼,虛寒體質(zhì)的人最好不要吃。

特殊人群

孕婦可以適量食用。

孕婦:

哈密瓜含有維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),孕婦食用可促進母體內(nèi)分泌和造血功能,可適量食用。

用量

根據(jù)個人食量,不宜暴飲暴食。

不宜同用

哈密瓜可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同時暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

去皮后可直接食用哈密瓜,也常用于奶茶、面包、甜點等美食飲品。

哈密瓜奶茶:

將哈密瓜去皮切塊,浸泡在奶茶中。

哈密瓜面包:

哈密瓜去皮切塊,混入面包粉中,放入烤箱烘烤。

哈密瓜派:

將哈密瓜去皮切塊,夾入派皮中,放入烤箱烘烤。

哈密瓜酸奶:

將球狀果肉從哈密瓜中挖出,倒入酸奶食用。

哈密瓜椰奶西米露:

將西米倒入鍋中煮沸的水中,煮沸,透明關火,取出西米冷卻。將椰奶、煉乳、西米、適量水倒入鍋中,煮幾分鐘,加入哈密瓜球。

溫馨提示

哈密瓜營養(yǎng)價值高,對身體有益,但凡事都有度,“好酒不貪杯,好果也不貪”。在享受大自然豐厚禮物的同時,也有過量食用哈密瓜的負面影響。過量食用哈密瓜會引起胃腸道不適,嚴重者會帶來嚴重的健康風險。