養(yǎng)血補(bǔ)血是女性一輩子的必修課，女性補(bǔ)血也分群體，不同群體的補(bǔ)血方法是不一樣的。那居家女性如何補(bǔ)血呢?吃什么補(bǔ)血好?小編推薦幾款補(bǔ)血食療，適合居家女性補(bǔ)血。

補(bǔ)血豆腐湯

材料：豬血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨湯，姜絲，蒜片適量

做法

1、豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段

2、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過一遍涼水

3、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開后倒入豬血和豆腐

4、再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關(guān)火，調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味

注意：豬血富含鐵，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效，但不宜食用過多，以免增加體內(nèi)的膽固醇。食用動(dòng)物血時(shí)，無論用何烹調(diào)方法，一定要熟透。烹調(diào)動(dòng)物血時(shí)，最好輔以蔥姜蒜等配料，以去除異味。

滋補(bǔ)羊肉湯

材料：羊肉500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜1塊、料酒大匙、胡椒粉少許、精鹽1小匙、白糖小匙、味精0.5小匙

做法：

1、羊肉洗凈剁成塊，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片;

2、鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用;

3、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時(shí)拿出即可。

注意：滋補(bǔ)祛寒，湯鮮肉爛。煲羊肉時(shí)滴入一滴白酒，即可去膻味，也可使肉酥爛得更快。