1，食用蛋白質(zhì)粉的副作用

蛋白質(zhì)粉基本都是以大豆分離蛋白、乳蛋白為主要原料制成的保健食品。按照其食用說明每天服用，不會有什么副作用的。關(guān)鍵是你選擇的蛋白質(zhì)粉，質(zhì)量如何。最好選擇大品牌、其原料采用天然大豆的，而且不能過有效期的產(chǎn)品。

2，練肌肉吃蛋白粉有副作用

是會變小的樣子，我同學就是這樣子，還是吃雞蛋的好，而且蛋白粉是有點副作用。。。。。。：健康人不需要食用蛋白質(zhì)粉 《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質(zhì)的攝入量是65～90克，或者按總能量計占10％～12％即可滿足代謝需要。此外，蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質(zhì)的需要量一般高一些。 對于健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當。因此，我們只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。 蛋白質(zhì)粉食用要適量 對于有需要的特殊人群，除了通過食物補充必需氨基酸以外，可以適當選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補充，但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量。蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后，需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)供人體使用，同時，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟排泄。一個人如果食入過多的蛋白質(zhì)，會增加肝、腎負擔，對人體產(chǎn)生不利影響。因此，蛋白質(zhì)絕不是多多益善?！吨袊用裆攀持改稀诽岢龅淖罡叩鞍踪|(zhì)攝入量是每千克體重0.92克，如果超過這個量，就有可能損害人體健康。事實上，蛋白質(zhì)只要能維持人體代謝的需要即可。多余的蛋白質(zhì)在消化吸收后，肝臟會將它們轉(zhuǎn)變成肝糖原或肌糖原貯存起來；如果肝糖原或肌糖原已經(jīng)足夠，則轉(zhuǎn)變成脂肪貯存起來；這種轉(zhuǎn)變產(chǎn)生的其他代謝產(chǎn)物必須從腎臟排出來。蛋白質(zhì)過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負擔，久而久之就可能影響它們的功能。 需要提醒的是，在我們補充蛋白質(zhì)的同時，也要注意補充碳水化合物（糖類）、脂類、維生素和礦物質(zhì)。因為這些營養(yǎng)素缺乏，不但會影響蛋白質(zhì)的利用和代謝，同時會引起一些疾病，對健康非常不利。 哪些人要慎用蛋白質(zhì)粉 ? 1.腎臟疾病患者要嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量，并且以含9種必需氨基酸的蛋白質(zhì)為主。蛋白質(zhì)的量要限制在20～40克/天。 2.肝臟疾病患者由于肝臟對蛋白質(zhì)的加工、利用出現(xiàn)障礙，應(yīng)適當增加蛋白質(zhì)的攝入量。但對于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質(zhì)會增加肝臟負擔，加劇病情，應(yīng)限制動物蛋白。又因其在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生較多的氨，可以誘發(fā)或加重肝昏迷，所以這類患者可以選擇某些富含支鏈氨基酸的植物蛋白，特別是大豆蛋白。因為支鏈氨基酸主要在肌肉中代謝，對肝功能有保護作用。 3.新生兒新生兒不宜食用蛋白質(zhì)粉，他們應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量在10％～20％的奶粉。 4.痛風病人要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風。你朋友的說法不對的！首先肌肉的增長是靠訓練的，而不是吃蛋白粉吃出來的，蛋白粉的作用只是幫助你訓練后肌肉的恢復(fù)，可以讓你更快的再次投入到訓練中。第二，一旦不練肌肉力量一般是不會減弱的，再練馬上就會恢復(fù)的。最后，我覺得吃雞蛋不如補充蛋白粉，首先吸收效果不好，其次如果吃的多的話應(yīng)該只吃蛋白把蛋黃仍了，因為膽固醇太高~~~不是的這樣的。。市場上的蛋白粉的里的蛋白質(zhì)含量大概為70%-80%而雞蛋一個只有3g。。。你算一下 你喝一杯的蛋白粉泡的水 需要吃幾個雞蛋的 還有 蛋白粉對肌肉恢復(fù)的功效是很大的。。。只要你停吃蛋白粉 不停練。。你的肌肉力量和大小是不可能變小的。。這個你放心 最主要的還是堅持鍛煉。。