柿子富含多種維生素和微量元素,能軟化血管,降低血壓,適合70歲老人食用。但由于柿子性寒,含糖量高,含有大量單寧酸,吃多了可能會導(dǎo)致胃結(jié)石,所以不宜多吃。
宜食食物
老年人應(yīng)該吃高維生素A、高維生素C、高維生素D、膳食纖維含量高,蛋白質(zhì)含量高,鈣含量高。
蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品、堅(jiān)果和豆制品
胡蘿卜、菠菜、西紅柿、茄子
慎食食物
老年人避免吃高刺激性、高能量、高脂肪、高鈉的食物。
蔬菜肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果
干紫菜、茴香、蒜苗、洋蔥
更多建議
隨著年齡的增長,老年人的身體成分發(fā)生了變化,細(xì)胞數(shù)量、水分、骨組織礦物質(zhì)和骨基質(zhì)、骨密度、骨強(qiáng)度、體內(nèi)氧化損傷、免疫功能、代謝功能和各種系統(tǒng)功能。因此,老年人的飲食應(yīng)盡可能多樣化,以確保足夠的食物攝入量。食物應(yīng)該清淡、柔軟,吃應(yīng)該慢慢咀嚼,少量多餐。
家庭除了保證正常的食物攝入和營養(yǎng)狀態(tài)外,還應(yīng)加強(qiáng)對老年人的照顧和陪伴交流,更加關(guān)注老年人的飲食和體重變化,鼓勵老年人參加戶外活動,定期帶老年人到醫(yī)院進(jìn)行體檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并積極治療疾病,避免疾病的進(jìn)一步發(fā)展。
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