2型糖尿病患者可以吃豆付，但是不建議多吃。因為豆付屬于高淀粉類食物，吃得過多會導致血糖升高，進而會對患者的血糖控制造成不利影響。2型糖尿病患者應注意低脂、低糖、低鹽、低熱量飲食，在進食方面遵循少食多餐的原則。

1、低脂：攝入脂類食物過多，會導致患者的血脂水平升高，血液黏稠度增加，容易引起動脈粥樣硬化或者是血管狹窄等情況，而動脈粥樣硬化和狹窄容易造成心腦血管并發(fā)癥，如腦出血、腦梗死或者是冠心病等。另外，攝入脂類食物過多，會造成體重增加，導致患者出現(xiàn)肥胖，從而會加重胰島素抵抗，以及導致血糖難以控制;

2、低糖：進食過多的糖分，會導致患者血糖升高，使體內(nèi)胰島素分泌增加，引起拮抗胰島素的物質(zhì)分泌增多，如肝糖原等，導致患者出現(xiàn)低血糖的情況;

3、低鹽：2型糖尿病患者如果吃得過多，會導致體內(nèi)水鈉潴留，引起血壓升高，從而不利于身體健康;

4、低熱量：攝入過多的熱量，會使胰島素分泌增多，繼而導致血糖難以控制，也容易導致心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。

2型糖尿病患者在飲食方面，建議少吃高脂肪、高蛋白、高熱量食物，可進食一些粗纖維的食物，包括紅薯、土豆、蕎麥等食物。如果血糖控制良好，患者可以少吃一些豆制品，如果血糖控制不好，則不建議吃豆制品。2型糖尿病患者除在飲食方面注意外，還要注意積極進行運動鍛煉，增加外周組織對胰島素的敏感性，必要時可以在醫(yī)生指導下使用胰島素進行治療。