2型糖尿病患者可以吃刀削面，但是不建議多吃。因為刀削面屬于油炸食品，對血糖的控制沒有好處。建議2型糖尿病患者，每天的主食量在200-250g，如果這一頓進(jìn)食了較多的刀削面，且沒有減少主食量的情況下，有可能會導(dǎo)致攝入的熱量超過消耗的熱量，多余的熱量會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在體內(nèi)，進(jìn)而可能會導(dǎo)致體重增加，不利于血糖的控制。如果經(jīng)常吃刀削面，也不利于膳食營養(yǎng)的均衡。2型糖尿病患者主要是以飲食為主，注意膳食營養(yǎng)的多樣化和營養(yǎng)均衡，要合理控制總熱量，攝入量以達(dá)到或者維持理想體重為宜。在血糖控制達(dá)標(biāo)的情況下，要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉，比如散步、游泳、太極拳等。2型糖尿病患者需要在醫(yī)生指導(dǎo)下，正確服用降糖藥物來進(jìn)行治療，比如格列吡嗪、瑞格列奈、二甲雙胍、羅格列酮等，必要時需要皮下注射胰島素進(jìn)行治療。

建議2型糖尿病患者，每天監(jiān)測血糖水平，按時按量服用藥物，不可私自停藥。同時需要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動，以有氧運(yùn)動為主，如快走、騎自行車、做廣播操、練太極拳等。