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2型糖尿病能吃火鍋么嘛

發(fā)布時間:2024-03-13 23:23 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

2型糖尿病患者可以吃火鍋,但需要注意少油、少鹽,并且注意食用方式?;疱伒牡琢隙酁閯游飪?nèi)臟、肉類、海鮮、蔬菜、調(diào)味品等,含有大量的油脂,熱量較高,過多食用會導(dǎo)致過多的熱量進入體內(nèi),容易超出機體代謝的能力,導(dǎo)致血糖水平升高,不利于患者控制病情。

1、少油:如選擇清湯火鍋,底料多為植物油,以及起到調(diào)味作用的芝麻醬、麻醬等,這些都可以少量吃,并且吃后需要減少其他主食的攝入。如果吃麻醬等含油量較高的食物,則需要相應(yīng)減少其他食物的攝入量;

2、少鹽:如選擇清湯火鍋,鍋底一般不會加入過多的鹽,鹽分攝入較少即可,吃火鍋時不要吃得太咸,建議將鹽放入較少,可以吃一些含有鉀元素的蔬菜,如芹菜、黃瓜等;

3、注意食用方式:建議吃口味清淡的火鍋,盡量不要吃麻辣火鍋、香鍋等,如果吃口味清淡的火鍋,則可以選擇清湯的鍋底,同時需要注意食用量,吃過多較咸的食物可能會導(dǎo)致血糖升高較快,不利于患者控制病情;

4、其他:注意在涮火鍋時不要放很多油和很多鹽,吃一些清淡的鍋底即可。在吃火鍋時,建議將食材煮熟后再吃,不要生吃。

2型糖尿病患者除注意控制飲食外,還需要積極進行運動鍛煉,將體重控制在合理范圍內(nèi)。在醫(yī)生指導(dǎo)下按時服用控糖藥物,如二甲雙胍、阿卡波糖等,定期監(jiān)測血糖。