烤全羊是指將完全熟的烤羊肉烤熟后食用,烤全羊中會(huì)加入一定的調(diào)味料,具有較好的溫補(bǔ)功效,且較為美味,但不建議糖尿病患者或體質(zhì)虛寒的人群吃烤全羊,以免導(dǎo)致血糖升高、消化不良等不適癥狀。
1、血糖升高:烤全羊中含有較多的糖分,容易導(dǎo)致血糖升高,糖尿病患者吃后可能會(huì)導(dǎo)致血糖大幅度升高,造成體內(nèi)胰島素分泌過多,使血糖水平難以控制;
2、消化不良:烤全羊中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),較為油膩,而消化不良的人群胃腸道蠕動(dòng)較慢,吃烤全羊后可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀;
3、肥胖:烤全羊中脂肪含量較多,且較為油膩,吃后可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體攝入過多的脂肪,若未及時(shí)消耗,就可能會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積,從而引起肥胖;
4、其他:烤全羊在烤制過程中,可能會(huì)出現(xiàn)一氧化碳外漏,一氧化碳進(jìn)入體內(nèi)后易影響紅細(xì)胞的攜氧能力,導(dǎo)致體內(nèi)氧氣不足,而氧氣不足是糖尿病的主要誘因之一。
建議糖尿病患者在日常生活中應(yīng)注意飲食,避免吃高油、高糖的食物,可多吃新鮮的蔬菜、水果,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),將血糖控制在正常水平。另外患者還應(yīng)遵醫(yī)囑定期服藥,避免私自停藥或減藥,以免造成血糖波動(dòng),不利于疾病控制。
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