對于高尿酸人群,春節(jié)期間仍應(yīng)遵循日常飲食原則,注意營養(yǎng)平衡,控制飲食總熱量,應(yīng)吃一些低嘌呤、低脂肪、低鹽、富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
1、尿酸高的人可以吃一些精致的谷物作為主食,如富強(qiáng)粉、精磨米等。
2、尿酸高的人可以在烹飪前適當(dāng)吃一些顏色較深的肉(紅肉),如牛瘦肉、羊瘦肉、豬瘦肉等。但要注意肉類食品的加工方法,盡量避免腌制或熏制肉類。烹飪時提倡水煮后棄湯,不提倡油炸、油炸、鹵制或火鍋等烹飪方法。使用調(diào)料時,避免使用過多的鹽、糖和香料。
3、高尿酸的人可以適當(dāng)?shù)馗缓S生素B、維生素C、櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等新鮮水果和蔬菜,但應(yīng)避免果糖含量高的水果和蔬菜。
此外,患者應(yīng)避免食用嘌呤、脂肪和鈉含量過高的食物,并盡量避免飲酒(尤其是啤酒)。
宜食食物
蔬菜、水果、肉、蛋、奶的主食
胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜
慎食食物
肉蛋奶水飲料腌制食品
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝
更多建議
除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外,尿酸高的人還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、減肥的目標(biāo)是接近或略低于理想體重。需要注意的是,減肥要循序漸進(jìn),避免體脂分解,產(chǎn)生大量酮體,抑制尿酸排泄。
2、注意休息,保證充足的睡眠時間,避免熬夜和疲勞。
3、平日要進(jìn)行適當(dāng)、規(guī)律的運(yùn)動,但要避免劇烈運(yùn)動。
4、多喝水,每日飲水量應(yīng)在2000毫升以上,以促進(jìn)尿酸排出。
5、戒煙,避免吸入二手煙。
6、若因其它疾病需服用易引起尿酸升高的藥物,建議及時與醫(yī)生溝通,必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。
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