腦梗的患者應(yīng)清淡飲食,盡量選擇高蛋白質(zhì)、高維生素、低鹽、低脂的食物,可適當(dāng)進(jìn)食含脂肪少而含蛋白質(zhì)高的魚類、家禽、瘦肉、豆類等,還可適當(dāng)多吃新鮮的蔬菜和水果,以促進(jìn)身體恢復(fù)。但應(yīng)避免進(jìn)食高脂肪、高鹽、高糖的食物,特別是含飽和脂肪酸高的肥肉、動(dòng)物油脂、動(dòng)物內(nèi)臟等,還應(yīng)限制飲酒等。此外,患者還應(yīng)注意:
1、進(jìn)餐應(yīng)定時(shí)定量,少量多餐,每天4~5餐,避免暴飲暴食。
2、進(jìn)食及飲水速度不宜過快,家屬不可在其進(jìn)食或吃藥時(shí)打擾,以免引起嗆咳。
3、建議采用蒸、煮、燉、拌、氽、水溜、煨、燴等少鹽、少油的烹調(diào)方式。
4、吞咽障礙的患者可將固體食物打成泥狀或糊狀,從而降低吞咽難度。
5、不能經(jīng)口進(jìn)食者可給予鼻飼,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而且鼻飼速度宜慢,防止液體反流到氣管內(nèi)。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
大白菜、卷心菜、鮮黃瓜、西紅柿、水發(fā)木耳、菠菜、芹菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
豬肥肉、豬大腸、鴨皮、雞肝
更多建議
腦梗患者除了應(yīng)重視飲食調(diào)理外,還應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1、患者應(yīng)臥床休息,保證充足的睡眠,避免過度勞累。
2、患者可以用健側(cè)肢體幫助患側(cè)肢體進(jìn)行功能鍛煉,也可以請(qǐng)醫(yī)生或康復(fù)師,幫助進(jìn)行肢體功能訓(xùn)練。
3、患者應(yīng)保持情緒穩(wěn)定,避免緊張、激動(dòng)等。
4、患者應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,保持皮膚清潔、干燥,長(zhǎng)期臥床者經(jīng)常翻身,以免形成壓瘡。
5、注意氣候變化,及時(shí)添減衣物,避免受寒引發(fā)感冒。
6、盡量避免主動(dòng)和被動(dòng)吸煙。
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