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五款藥膳食療助您冬季補(bǔ)足元?dú)?/h1>
發(fā)布時(shí)間:2024-05-28 05:00 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),而進(jìn)補(bǔ),最常見的就是食療方法,湯則是少不了。俗話也說(shuō):“今年冬令進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎。”可想而知,冬季進(jìn)補(bǔ)的重要性。那么冬季喝什么湯好呢?中醫(yī)給大家推薦五款可以幫助補(bǔ)充元?dú)獾臏?/p>

冬季進(jìn)補(bǔ)湯:蓮子百合湯

用料:半斤瘦肉,百合半兩,一兩蓮子,蜜棗四枚。

做法:把所有材料洗凈,一齊放入煲內(nèi),加六碗清水,煲三到四個(gè)鐘點(diǎn),直至蓮子松化,百合融在湯里。

功效:蓮子具有養(yǎng)神安寧,降血壓的功效。而百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳。兩種材料加上瘦肉一齊煲湯,不僅滋補(bǔ)中氣、健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道也相當(dāng)好。

冬季進(jìn)補(bǔ)湯:銀耳雪梨燉瘦肉

用料:瘦肉100克、蜜棗1個(gè)銀耳3克、雪梨50克、

做法:將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊。接著,將洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi),加300毫升水,隔水燉1小時(shí)。

功效:具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,生津潤(rùn)腸,降火清心的功效。

冬季進(jìn)補(bǔ)湯:花旗參燉水鴨

用料:水鴨120克、生姜1片、花旗參5克

做法:將水鴨去毛、剖好、切塊、略煮,接著將花旗參洗凈、切片,加一片生姜。然后,放入燉盅內(nèi),加250毫升水,隔水燉2小時(shí)。

功效:不僅能益氣養(yǎng)陰,清虛熱,還能滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)氣利水。