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兒童營(yíng)養(yǎng)早餐 怎能少了這些食物

發(fā)布時(shí)間:2024-01-29 08:29 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

一日之計(jì)在于晨,想要有一個(gè)好的開始,那么營(yíng)養(yǎng)早餐是很重要的。營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)于孩子的生長(zhǎng)也是很關(guān)鍵的。那么,孩子早餐要吃什么才是健康營(yíng)養(yǎng)的呢?營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐,下面的9種食物是少不了的。

1.番茄

含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量,保護(hù)皮膚健康,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,對(duì)牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式?jīng)霭?煮食或做番茄醬。

2.玉米

含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿卜素、核黃素及b族維生素7種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)??梢栽鰪?qiáng)人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動(dòng)、保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對(duì)抗眼睛老化。

吃法:烹調(diào)盡管使玉米損失了部分維生素c,卻獲得了更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的抗氧化劑活性。吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)去,因?yàn)橛衩椎暮芏酄I(yíng)養(yǎng)都集中在里面。

3.蘑菇

蘑菇中的維生素不僅種類多,含量也高??茖W(xué)研究的結(jié)果表明,蘑菇中含有豐富的維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素a、維生素c和維生素d。能降血壓、改善神經(jīng)功能,增強(qiáng)人體免疫力。

吃法:蘑菇燒菜時(shí)與葷素均能搭配,也能燒湯,也能拌著吃。

4.雞蓉

雞甘平偏溫營(yíng)養(yǎng)豐富,雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24。4%,比豬、牛、鵝肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1。2%,所以吃雞肉能增強(qiáng)體質(zhì),又不會(huì)過度肥胖。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

吃法:雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯,味道鮮美。