普洱茶去脂消食，潤(rùn)腸通便的藥理特性吸引了無(wú)數(shù)便秘患者，中年發(fā)福者更是離不開(kāi)普洱茶。春季喝普洱茶的時(shí)候加幾朵菊花可以防上火也能防便秘。

醫(yī)學(xué)研究證明，普洱茶具有降脂，降膽固醇與防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界證實(shí)。

普洱茶去脂消食，潤(rùn)腸通便的藥理特性吸引了無(wú)數(shù)便秘患者，中年發(fā)福者更是離不開(kāi)普洱茶。春季喝普洱茶的時(shí)候加幾朵菊花可以防上火。

多喝普洱茶治的好處：普洱茶性溫和，不傷胃。

五普洱茶譜快速排毒治便秘

1.消食茶粥

材料：

麥芽30克，雞內(nèi)金10克，粳米50克。普洱茶葉5克。

做法：

麥芽、雞內(nèi)金、普洱茶葉水煎去渣取汁，加大米煮粥服食，每日2次。

2.普洱茶排

材料：

豬排骨500克，普洱茶葉10克，調(diào)味品適量。

做法：

排骨清洗干凈，切成小塊，放入滾水中汆燙后撈出。大蔥切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。

排骨放入鍋中，加入普洱茶葉、蠔油、大蔥、姜片、大蒜和開(kāi)水適量，文火燉制豬排熟后，食鹽、味精調(diào)味即成。

3.蓮茶雞煲

材料：

仔雞500克，鮮蓮子100克，鮮百合50克，枸杞子10克，鮮荷花2朵，普洱茶5克，麥芽粉、調(diào)味品適量。

做法：

仔雞洗凈，斬塊，用雞精、味精、鹽和麥芽粉腌2小時(shí)，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲內(nèi)。蓮子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲內(nèi)，加清水、高湯適量煮沸，加入普洱茶，加蓋，置于蒸籠蒸熟即成。

4.鵪鶉茶鴨湯

材料：

普洱茶5克，鵪鶉1只。老鴨1只，生姜、調(diào)味品適量。

做法：

普洱茶用沸水沖泡數(shù)次取汁。鵪鶉、老鴨去毛雜，洗凈，與茶汁、生姜同放煲內(nèi)，先用武火煲沸后，改為文火煲熟，調(diào)入適量食鹽、味精等即成。

5.普洱C+C

材料：

普洱茶葉10克，檸檬1只，蘋(píng)果半只。

做法：

先把蘋(píng)果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶湯與蘋(píng)果同煮，2分鐘后，把檸檬汁倒入煮好的普洱蘋(píng)果湯里，一杯防便秘的“普洱C+C”就做好了。

微微健康網(wǎng)溫馨小提示：都市生活工作緊張，壓力大，飲食不規(guī)律，胃病普遍，氣血偏虛。普洱茶是養(yǎng)胃、補(bǔ)氣之良品。其中的咖啡因可陳放發(fā)酵，茶性中和，喝后不會(huì)興奮。