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慢性病人吃粽子要如何精挑細(xì)選

發(fā)布時(shí)間:2024-01-01 07:04 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

端午節(jié)快來(lái)臨了,端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。人們開(kāi)始準(zhǔn)備香噴噴的粽子過(guò)節(jié)。雖然粽子美味可口,但是也要注意一些事項(xiàng),如慢性病人比較講究。最好精挑細(xì)選適合自己的粽子。下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下慢性病人吃粽子要精挑細(xì)選。

慢性病人吃粽子要精挑細(xì)選

本身有基礎(chǔ)疾病或部分特殊人群,吃粽子時(shí)要注意的事項(xiàng)則更為具體:

老人、兒童、體弱者:每次宜少吃一點(diǎn),最好選迷您粽子,里面含有粗糧薯類(lèi)配料的比較合適,不加油不加肉的最好。

有膽囊炎或胰腺炎病史的患者:盡量少吃粽子,要吃也要蒸透了分餐少食;同樣,有胃及十二指腸潰瘍病史的患者如果貪吃太多粽子,有可能造成潰瘍穿孔、出血,所以務(wù)必在普通人基礎(chǔ)上減量進(jìn)食。

腸胃功能不好者:不放油的粽子并不難消化,趁熱適量食用時(shí)腸胃一般不會(huì)難受。但吃的時(shí)候要慢一點(diǎn),好好嚼一下再咽。油膩的肉粽最好敬而遠(yuǎn)之。胃酸過(guò)多的人要少吃糯米食品。

糖尿病患者:紅棗粽、豆沙粽普遍含糖量較高,會(huì)引起患者血糖和尿糖迅速上升。所以糖尿病患者在節(jié)制進(jìn)食的同時(shí),還應(yīng)認(rèn)真挑選粽子品種,避開(kāi)含糖量太高的種類(lèi)。

心血管病患者:粽子品種繁多,其中肉粽和豬油豆沙粽所含脂肪多,屬油膩食品?;加懈哐獕?、高血脂、冠心病的人吃多了這些粽子,或增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛。所以除了進(jìn)食要適可而止外,關(guān)鍵還在于選擇一些“小清新”的粽子,如堿水粽、裹蒸粽等。

微微健康網(wǎng)溫馨提示:粽子要選用枧水粽,如果選用的是咸粽,又甜又咸的味道吃多了容易讓人感覺(jué)到膩。所以慢性病人吃粽子要如何精挑細(xì)選。