痛風(fēng)是一種因嘌呤代謝異常,導(dǎo)致尿酸合成增加,以鈉鹽形式沉積在關(guān)節(jié)、軟骨和腎臟中引起的炎性反應(yīng)。海鮮、啤酒、肉類等高嘌呤食物吃得多的人易發(fā)痛風(fēng)。
中醫(yī)認(rèn)為,痛風(fēng)不僅與飲食有關(guān),更與臟腑機(jī)能有關(guān),其中與腎的關(guān)系最為密切。因?yàn)槟I有主水液、主藏精等功能,它主管體內(nèi)津液的輸布和排泄,還能夠通過(guò)水液蒸騰氣化與肺、脾二臟配合,共同維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果腎臟功能不利,則水液代謝障礙,易聚生濕毒,導(dǎo)致痛風(fēng)。
治療痛風(fēng),不僅要控制飲食、除濕通絡(luò)以治標(biāo);更要補(bǔ)益腎臟以治本。腎臟代謝能力強(qiáng)能防止?jié)駶岱e累;又因腎是“先天之本”,對(duì)五臟六腑影響都很大,所以能從整體上影響人的抗病能力。
患有痛風(fēng)的病人,建議服用以下幾則食療方,可以健脾補(bǔ)腎,提高免疫力:1.茄子200克,洗凈后切成條,放鍋中蒸熟,加醬油、麻油、鹽、蒜泥、味精適量,拌勻后食用,隔日1次;2.白蘿卜100克洗凈切塊,加柏子仁10克、水500毫升,同煮至熟,加鹽少量,食蘿卜、柏子仁,喝湯;3.南瓜50克,黑米50克,大棗6枚,將南瓜洗凈切片,黑米、大棗洗凈,同放入鍋內(nèi),加適量水煮成粥,分2次食用。
防治痛風(fēng),飲食上應(yīng)做到三多三少:1.多飲水,少喝湯。白開(kāi)水可以稀釋尿酸,加速排泄,而肉湯、魚(yú)湯、雞湯、火鍋湯等湯類中含有大量嘌呤成分,會(huì)使尿酸增高,增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。2.多吃堿性食物,少吃酸性食物。因?yàn)橥达L(fēng)患者本身尿酸代謝紊亂,再吃酸性食物易加重。常見(jiàn)的堿性食物有茄子、藕、白菜、洋蔥、哈密瓜等;酸性食物有乳酪、甜點(diǎn)、火腿、牛肉、花生等。3.多吃蔬菜,少吃海鮮。除海鮮外,動(dòng)物內(nèi)臟、豆類及豆制品、啤酒等高嘌呤食品也應(yīng)忌服。
患者應(yīng)保持喜樂(lè)的心態(tài)、充足的休息和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),這樣的生活習(xí)慣對(duì)痛風(fēng)治療有很大的幫助。想了解更多相關(guān)知識(shí),還可以閱讀:不想患痛風(fēng)?少吃動(dòng)物肝臟
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