晚餐對于孕婦來說也很重要，健康的晚餐對孕婦的健康會有一定的影響。那么，孕婦晚餐吃什么好呢？下面小編為各位媽媽們推薦多款營養(yǎng)美味的孕婦晚餐食譜，一起來學習下吧！

孕婦晚餐食譜1：西紅柿炒豆腐

材料：西紅柿2個、豆腐1塊；鹽、糖、蔥末、姜片各適量

做法：

1）西紅柿洗凈，切塊。

2）鍋中熱油爆香蔥末和姜片，下西紅柿翻炒，炒至有湯汁流出來；然后放豆腐、西紅柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入適量鹽和糖炒均勻即可。

營養(yǎng)功效：豆腐有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。西紅柿含豐富的胡蘿卜素、維生素B和維生素C。適合孕早期準媽媽食用。

孕婦晚餐食譜2：黃魚羹

材料：黃魚肉200克、嫩筍50克、蛋1個；蔥末、姜末、蔥段各1小勺；香油、料酒、清湯、淀粉水各適量；鹽、雞精各少許

做法：

1）黃魚肉切成小片；嫩筍洗凈切??；蛋打散。

2）鍋中熱油，爆香蔥段和姜末，放黃魚片、料酒、清湯、嫩筍和鹽；燒沸后撇去浮沫，再加雞精并用淀粉水勾芡；然后淋入蛋液，最后加入蔥末和香油即可。

營養(yǎng)功效：黃魚蛋白質(zhì)含量很高，還含有維生素A和維生素B等其他營養(yǎng)物質(zhì)。孕晚期準媽媽食用黃魚有開胃益氣、健脾升胃、安神益氣的功效。