1，慢阻肺飲食禁忌些什么

“慢阻肺的患者需要注意清淡的飲食，避免進(jìn)食辛辣刺激性的食物以及過度油膩性的食物，對于慢阻肺的患者來說，往往會伴隨有消化功能的障礙，所以患者不能夠進(jìn)食辛辣刺激性的食物以及過度油膩性食物，以免加重患者消化道的負(fù)擔(dān)，這對于患者的病情是不利的。另外，慢阻肺的患者還需要注意，不能飽餐，這對于患者的胃腸道也是不利的?！奥璺蔚幕颊咝枰⒁馇宓娘嬍常苊膺M(jìn)食辛辣刺激性的食物以及過度油膩性的食物，對于慢阻肺的患者來說，往往會伴隨有消化功能的障礙，所以患者不能夠進(jìn)食辛辣刺激性的食物以及過度油膩性食物，以免加重患者消化道的負(fù)擔(dān)，這對于患者的病情是不利的。另外，慢阻肺的患者還需要注意，不能飽餐，這對于患者的胃腸道也是不利的。慢阻肺的患者在飲食方面還需要注意，多吃一些水果，還需要注意適當(dāng)?shù)脑黾拥鞍踪|(zhì)的攝入，尤其是對于晚期的慢阻肺患者，往往會存在營養(yǎng)不良的情況，適當(dāng)?shù)脑黾拥鞍踪|(zhì)的攝入，有利于加強(qiáng)患者的營養(yǎng)。比如可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些瘦肉，雞蛋清，牛奶，魚，蝦等食物?！?p>

2，慢阻肺患者的膳食應(yīng)以哪三高食物為主

患有慢性肺部疾病者宜采用“三高四低”飲食法　　“三高”即高蛋白質(zhì)、高維生宏、高纖維素，宜多吃瘦肉、豆制品、魚類、蘑菇等高蛋白質(zhì)食物，蔬菜、水果、豆類、乳類、黑木耳等含維生親較多的食物，且宜堅(jiān)持粗食以保證高纖維素的攝入;　　高蛋白　　魚、肉類等高蛋白食物，其中更是以瘦肉，黃鱔為美，這一類食物不但有豐富的營養(yǎng)，還可以很大程度的補(bǔ)充患者所缺失的能量，提高患者身體強(qiáng)度，增加抵抗力，但注意不要過量食用，而導(dǎo)致消化不良;蛋、牛奶、豆腐，火腿等一些富含蛋白質(zhì)的食物，這些都是營養(yǎng)豐富的食品，能夠幫助補(bǔ)充患者所缺失的營養(yǎng);　　高維生素　　水果和蔬菜，這是維生素和礦物質(zhì)的最好來源，可以有效的提高患者機(jī)體的免疫力;　　高纖維宏　　就是一些米，面類的主食食物：這一類食物以糧食為主，可以給人以飽腹感，但淀粉和麥芽糖含量較高，患者要酌情食用。還有就是一些粗糧類的食物了，粗糧食物雖然可以加強(qiáng)人體的消化能力，增加胃動力，但是對于慢阻肺患者了來說粗糧類盡量少吃，因?yàn)槠淙菀讓?dǎo)致患者食道阻塞，產(chǎn)生窒息等一些危險(xiǎn)。而且其纖維含量比較高，韌性強(qiáng)，可以幫助胃動力增加，但是不容易被消化，會讓患者很難有效的吸收其他食物的營養(yǎng)。　　“四低”指飲食中要注意攝入低膽固醇、低脂肪、低糖、低鹽的食物。此外，秋冬季不妨加強(qiáng)食療來養(yǎng)肺，甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、蘿h、黑芝麻、豆?jié){、豆腐、核桃、松子等食物，部有滋養(yǎng)潤肺的功效。　　低膽固醇　　少吃碳水化合物慢阻肺病人呼吸耗能增加，每日的能量消耗超過健康人。碳水化合物雖是機(jī)體能量的來源之一，但對慢阻肺病人而言，一餐大量攝入碳水化合物會產(chǎn)生過多的二氧化碳，加重呼吸負(fù)荷。病人在夏天不妨吃些易消化，又有飽腹感的粥類，比如燕麥粥、小米粥、銀耳粥等?！　〉椭尽　》嗜?、糯米、油膩食品宜少吃，以免使痰液增多、咳嗽加重?！　〉吞恰　÷宰枞苑尾』颊哌€應(yīng)少進(jìn)食糖類以及某些高糖食物，以免胃腸產(chǎn)氣導(dǎo)致腹脹，加重病情。建議慢性阻塞性肺病患者少食多餐，細(xì)嚼慢咽;天氣干燥時多飲開水，或多煲一些清肺止咳的湯如豬肺湯，霸王花湯，蘿卜湯，黃豆湯以及菜干湯等，以便增加身體水分，使痰液稀釋，易于咳出?！　〉望}　　老年慢阻肺病人在夏天還應(yīng)注意控制鹽分的攝入量，因?yàn)檠芯勘砻?，吃得過咸易使支氣管黏膜充血水腫，導(dǎo)致咳嗽、氣喘，加重病情。慢阻肺的飲食原則應(yīng)為高熱量、高蛋白和高維生素，并補(bǔ)充適量無機(jī)鹽?；颊呙咳诊嬍硵z入的熱能應(yīng)在2500千卡以上，可一日多餐，避免每餐吃得過飽即少量多餐，提高總熱量。維生素b和維生素c可提高機(jī)體代謝能力，增進(jìn)食欲，維護(hù)肺部及血管等組織功能;維生素a和e可改善肺部防御功能，這些維生素在各種新鮮水果和蔬菜中含量豐富。