2型糖尿病患者可以吃醋,醋是一種常見的食物調(diào)味品,作為食物有較高的營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人體有一定的益處,并且醋并不會(huì)影響血糖水平,也不會(huì)對(duì)2型糖尿病患者的代謝功能產(chǎn)生不良影響。2型糖尿病患者適當(dāng)吃醋,還有助于以下幾點(diǎn):
1、促進(jìn)消化:醋中含有醋酸等有機(jī)酸,有機(jī)酸能促進(jìn)胃酸分泌,適量食用醋,有促進(jìn)消化的作用,能在一定程度上改善消化功能;
2、增加食欲:醋味道酸甜,含有多種有機(jī)酸,在飯前適量食用,可以提高食欲,促進(jìn)消化;
3、降低血糖:醋中含有的一些物質(zhì),對(duì)血糖水平有一定的調(diào)控作用,適量食用,在一定程度上能夠降低血糖;
4、其他:醋中含有蛋白質(zhì)、糊精等成分,適量食用,對(duì)人體有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
二、不能吃的情況:
如果2型糖尿病患者合并胃炎、胃潰瘍等疾病,一般不建議吃醋,以免加重對(duì)胃腸黏膜的刺激,引發(fā)不適。
1、胃炎:2型糖尿病患者易出現(xiàn)胃腸功能紊亂,如胃炎,可出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等表現(xiàn),而醋味道較酸,此時(shí)吃醋可能會(huì)加重上述癥狀;
2、胃潰瘍:醋作為酸性物質(zhì),對(duì)胃腸道有刺激作用,如果胃腸道本身存在潰瘍等病變,吃醋可能會(huì)加重潰瘍癥狀,引起腹痛。
建議2型糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下,合理搭配飲食,控制體重,減少高糖、高油食物的攝入,適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),按時(shí)服藥,定期監(jiān)測(cè)血糖,將血糖控制在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。
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