為了適應(yīng)這種變化，膽囊切除人們要適當(dāng)限制自己攝入的脂肪量(即所謂的低脂飲食)，可以采取少食多餐的方法，特別是不要一次性攝入過多的動(dòng)物脂肪類食物，如肥肉、豬蹄等,膽汁和脂肪消化關(guān)系密切，建議不要一次吃太多脂肪類食物，少吃多餐，可以改善,膽囊切除早上吃一點(diǎn)就經(jīng)常拉肚子,膽囊切除吃了以后就失去了分泌膽汁的功能，無(wú)法儲(chǔ)存膽汁，只能和肝臟產(chǎn)生的一樣多。

病人的飲食不宜過濃過細(xì)。膽石癥手術(shù)后，患者應(yīng)采取高熱量、高蛋白的飲食，不要忽視維生素的攝入。人體的修復(fù)功能需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滋養(yǎng)，尤其是粗纖維食物。含粗纖維的食物能促進(jìn)腸胃活動(dòng)和消化，保持大便通暢?；颊咴谌粘Ｉ钪袘?yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是綠葉蔬菜。膽結(jié)石患者術(shù)后應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃易消化的食物。在飲食方面，膽結(jié)石患者也有很多需要避免的食物。膽結(jié)石患者術(shù)后不宜吃容易脹氣的食物。平時(shí)他們可以先喝米湯、蔬菜湯加少量水，然后盡量吃一些易消化的食物，比如粥、蔬菜、藕粉等，堅(jiān)持一兩天。

盡量吃清淡易消化的東西。膽囊 切除吃了以后就失去了分泌膽汁的功能，無(wú)法儲(chǔ)存膽汁，只能和肝臟產(chǎn)生的一樣多。膽汁和脂肪消化關(guān)系密切，建議不要一次吃太多脂肪類食物，少吃多餐，可以改善。膽囊 切除早上吃一點(diǎn)就經(jīng)常拉肚子。比如中午拉肚子沒關(guān)系。關(guān)鍵是你亂七八糟的。如果嚴(yán)重或者家里擔(dān)心，我覺得還是去醫(yī)院做糞便檢查比較好。

膽囊切除術(shù)后飲食必須有一個(gè)過渡期，本質(zhì)上是消化系統(tǒng)的一個(gè)適應(yīng)過程。這個(gè)過程大概需要2 ~ 3個(gè)月。為了適應(yīng)這種變化，膽囊 切除人們要適當(dāng)限制自己攝入的脂肪量(即所謂的低脂飲食)，可以采取少食多餐的方法，特別是不要一次性攝入過多的動(dòng)物脂肪類食物，如肥肉、豬蹄等。2個(gè)月后，根據(jù)對(duì)食物的反應(yīng)，可以逐漸增加一些脂肪類食物，由少到多。如果你感到不舒服，減少或暫時(shí)停止進(jìn)食。經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)，對(duì)脂肪類食物就不會(huì)有什么反應(yīng)了。

膽囊切除術(shù)后除了一般術(shù)后要注意的問題外，還要注意飲食:主要是不要一下子吃太油膩的食物，因?yàn)槟懩业淖饔弥痪褪菐椭鞠?.所以一開始應(yīng)該是輕的，然后逐漸加重，部分患者術(shù)后會(huì)出現(xiàn)慢性腹瀉；這個(gè)時(shí)候要注意和腸道本身的疾病相鑒別！大部分患者2年后會(huì)有所緩解。