主要用于治療心痛、腹脹、惡心嘔吐、咳嗽痰多等,禁忌:但需要提醒的是，氣虛或血虛患者應(yīng)避免食用草果,草果用來做菜，可以去腥去臭，增強菜肴的口感,資料草果分布于中國云南廣西貴州,做魚和肉的時候，草果味道更好,功效和好處:1,功效與作用草果的果實，能燥濕、消食化滯、抗菌，是草果的果實，又名草果、草果。

功效和好處:1。草果用來做菜，可以去腥去臭，增強菜肴的口感。做魚和肉的時候，草果味道更好。2.燉牛羊肉時，放些草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉的膻味。3.曹國味辛溫，有暖胃、消食、順氣的作用。主要用于治療心痛、腹脹、惡心嘔吐、咳嗽痰多等。還能緩解酒精中毒和口臭。禁忌:但需要提醒的是，氣虛或血虛患者應(yīng)避免食用草果。資料草果分布于中國云南廣西貴州。主要產(chǎn)于云南，以人工栽培為主，已有200多年的歷史。每年10-11月，草果開始成熟，當(dāng)果實變成紅棕色，不開裂時，采收，曬干，用文火曬干，或用開水燙2-3分鐘，然后曬干或曬干。它有一種特殊的香味，辛辣而略帶苦味，嘗起來有一種特別強烈的辛辣香味。購買時，以氣味清香、味濃辣、個頭大、飽滿、色澤紅棕色為佳。

功效與作用草果的果實，能燥濕、消食化滯、抗菌，是草果的果實，又名草果、草果。它是一種香料和中草藥。辛熱，能入脾胃經(jīng)，含有豐富的揮發(fā)油類物質(zhì)，具有燥濕止瘧、消食化積、抗菌等功效。1.濕:草果能入脾經(jīng)，有助于改善脾濕，緩解因濕氣過重引起的痰飲積滯、頭痛背痛等癥狀。2、消食化積:草果具有特殊的風(fēng)味并富含大量的揮發(fā)油和礦物質(zhì)成分。食用后可促進(jìn)消化液分泌，促進(jìn)食物在腸道內(nèi)盡快消化吸收，有消食化積的作用。3.抗菌:草果中含有蒎烯，蒎烯是一種抗菌物質(zhì)，具有很強的抗炎作用。能抑制人體內(nèi)各種真菌的活性，阻止其再生繁殖，達(dá)到抗菌消炎的目的。注意事項:適用于虛熱、咳嗽、水腫、小便不利、小兒中暑者禁忌。沒有氣虛或血虛的人，沒有寒濕和邪實的人，不宜吃熱的食物。如果與熱性食物同食，會加重體內(nèi)燥熱，容易引起上火癥狀，還會導(dǎo)致眼睛紅腫疼痛或便秘。

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