釋迦牟尼水果通常指番荔枝。番荔枝是番荔枝科,番荔枝是一種落葉小樹。它的水果是可食用的。它是熱帶地區(qū)著名的水果。它被稱為“番荔枝”,因為它看起來像荔枝。原產(chǎn)于熱帶美洲,在浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南、云南等省區(qū)栽培。番荔枝營養(yǎng)豐富,口感甜美,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等成分,具有排便、美容等功能。
功效作用
番荔枝具有通便、美容養(yǎng)顏等功能。
通便:
番荔枝植物纖維含量高,能有效促進(jìn)腸蠕動,排出腸內(nèi)積聚的糞便,適合大便不通、便秘的人食用。
美容養(yǎng)顏:
番荔枝富含維生素C,具有一定的抗氧化作用,具有延緩皮膚衰老、美白皮膚的作用。
營養(yǎng)價值
番荔枝富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等成分。
適宜人群
番荔枝營養(yǎng)豐富,大多數(shù)人都可以吃,特別適合便秘、皮膚暗淡的人。
一般人群:
番荔枝是熱帶常見水果之一,一般人群可食用。
便秘者:
番荔枝植物纖維含量高,能有效促進(jìn)腸蠕動,排出腸內(nèi)積聚的糞便,適合大便不通、便秘的人食用。
暗淡的皮膚:
番荔枝富含維生素C,具有一定的抗氧化作用,具有延緩皮膚老化、美白皮膚的作用,適合皮膚差、暗沉的人食用。
禁忌人群
糖尿病患者:
釋迦牟尼含糖量高,糖尿病患者應(yīng)少吃,以免影響血糖控制。
肥胖人群:
釋迦牟尼含有更多的糖、油和其他成分,肥胖的人最好少吃。
用量
根據(jù)個人喜好,適量食用。
不宜同用
番荔枝可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同時暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
番荔枝可直接食用,也可制成水果沙拉、果汁、果醬等,如番荔枝水果沙拉、番荔枝汁、番荔枝木瓜汁、番荔枝果醬等。
直接食用:
洗凈成熟的番荔枝,去掉果皮,吃果肉。
番荔枝水果沙拉:
將洗凈的番荔枝去除果皮、果核,切成小塊,加入喜歡的水果塊,加入適量的酸奶或沙拉,拌勻即可食用。
番荔枝汁:
將番荔枝洗凈,去皮去核,取出果肉,放入榨汁機(jī)中,加入適量的水和糖,啟動榨汁機(jī)一兩分鐘。
番荔枝木瓜汁:
將番荔枝洗凈,去皮去核,取出果肉,將木瓜洗凈切片,放入榨汁機(jī)中,加入適量的水和糖,啟動榨汁機(jī)一兩分鐘。
番荔枝果醬:
將番荔枝洗凈,去皮去核,取出果肉,放入烹飪機(jī)中,打成稀糊狀,然后倒入鍋中,加入適量砂糖,用小火慢慢煮至濃稠。
溫馨提示
番荔枝是熱帶常見水果之一。購買時,應(yīng)選擇果實大、鱗目大、果形圓的番荔枝。如果買回后不需要馬上吃,應(yīng)該選擇稍微硬一點的。如果皮膚凸起磨損,對食用沒有嚴(yán)重影響,因為吃的是里面的果肉。如果你想馬上吃,你可以選擇裂縫小、軟的。這是熟番荔枝。
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