日韩美女被操黄色网站大全免费观看,亚洲精品无码高潮喷水在线播放,亚洲天堂高清无码午夜剧场,91看在线视频网站,亚洲图片欧美狂野国产图片小说视频,日本黄色免费在线视频,国产黑色丝袜在线播放

首頁 > 中藥知識 > 資訊詳情

網(wǎng)絡(luò)盛傳紅棗不能補(bǔ)血,到底是真是假?

發(fā)布時間:2023-12-28 14:48 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

紅棗不能補(bǔ)血?網(wǎng)絡(luò)盛傳紅棗補(bǔ)血只是個傳說,紅棗不但含鐵量低,吸收率也低,根本不補(bǔ)血。對此,營養(yǎng)學(xué)專家表示,這一觀點(diǎn)的確有一定道理,單純從補(bǔ)鐵補(bǔ)血的角度,紅棗確實(shí)不夠給力。不過,作為一種食材,紅棗營養(yǎng)豐富,從中醫(yī)養(yǎng)生的角度,則有著極佳的養(yǎng)生價值,不能一概而論。

西醫(yī)觀點(diǎn):紅棗含鐵量遠(yuǎn)低于豬肝

中醫(yī)觀點(diǎn):紅棗功效不限于“補(bǔ)血”

“紅棗補(bǔ)血效果的確一般?!庇袑<冶硎?,以前認(rèn)為“以形補(bǔ)形”,紅棗可以補(bǔ)血,但現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析發(fā)現(xiàn):紅棗的鐵含量不高,并且吸收率低。

紅棗的含鐵量為2-3毫克/100克,在植物性食物里算是不錯的補(bǔ)鐵食材,但比起動物食材,含鐵量要低得多。并且,植物性的鐵是非血紅素鐵,吸收率很低,而且植物食物中的植酸、草酸、磷酸和膳食纖維等則會妨礙其吸收。

植物性鐵的吸收利用率遠(yuǎn)不及動物性鐵,從這個角度看,紅棗補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果比較有限。因此,補(bǔ)血應(yīng)主要依靠動物性食物,且同時補(bǔ)充維生素C或新鮮蔬菜水果促進(jìn)鐵的吸收利用。

營養(yǎng)醫(yī)師稱,紅棗味甘性溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾益胃等功能,滋補(bǔ)功效比較全面。一些經(jīng)典的中醫(yī)食療配方已經(jīng)證實(shí)了紅棗確實(shí)具有這些滋養(yǎng)、調(diào)補(bǔ)的養(yǎng)生作用。比如紅棗加雪耳有滋陰補(bǔ)氣的作用,紅棗加黑木耳有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效等。

另外,作為一種緩和藥性的藥材,多個中醫(yī)藥方中也會加入紅棗。對于中醫(yī)來說,紅棗有“補(bǔ)血”的功能,卻又不只有補(bǔ)血之用。