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甘油三酯偏高要多吃什么,甘油三酯偏高應(yīng)該多吃什么東西

發(fā)布時(shí)間:2023-04-14 14:44 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

1,甘油三酯偏高應(yīng)該多吃什么東西

大蒜、芹菜、香菇、黑木耳、苦瓜

2,甘油三酯高吃什么食物

甘油三脂高生活中節(jié)制主食,忌食純糖食品及甜食,多食用魚(yú)類尤其是海產(chǎn)魚(yú)類、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物,控制動(dòng)物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量,用植物油烹調(diào),盡量減少動(dòng)物油脂攝入,多食用蔬菜、水果、粗糧等,保證適量食物纖維、維生素、無(wú)機(jī)鹽攝入。甘油三酯高的人日常飲食以清淡為原則,要限制動(dòng)物脂肪和糖類的攝入,同時(shí)要多吃具有降脂作用的食物,還可以食用一些具有降血脂作用的簡(jiǎn)單藥膳。甘油三酯高的飲食需要注意一下幾個(gè)方面:1. 減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)。飽和脂肪酸過(guò)多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的粘稠度。飽和脂肪酸長(zhǎng)期攝入過(guò)多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促進(jìn)血栓形成。因此提倡多吃海魚(yú),以保護(hù)心血管系統(tǒng),降低血脂。烹調(diào)時(shí),應(yīng)采用植物油。2. 限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì),但攝入過(guò)多害很大,膳食中的膽固醇每日不超過(guò)300毫克。植物固醇存在于稻谷、小麥、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài),確有降低膽固醇作用,而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。多吃豆制品。3. 供給充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)來(lái)源非常重要,宜選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,且植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。4. 適當(dāng)減少碳水化合物的攝入量。不要過(guò)多吃糖和甜食,因?yàn)樘强赊D(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。每餐?yīng)七、八分飽。應(yīng)多吃粗糧,如小米、燕麥、豆類等食品,這些食品中纖維素含量高,具有降血脂的作用。5. 多吃富含維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素的食物。應(yīng)多吃鮮果和蔬菜,它們含維生素C,無(wú)機(jī)鹽和纖維素較多,能夠降低甘油三酯、促進(jìn)膽固醇的排泄。甘油三酯偏高的飲食注意   (1)保持理想體重,限制總熱能攝入.體重超重或肥胖者,應(yīng)通過(guò)限制主食攝入的辦法來(lái)達(dá)到減肥目的,一般應(yīng)吃八分飽.減肥時(shí)應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則,逐漸減重,切不可操之過(guò)急.    (2)碳水化合物在總熱能中以占45~60%為宜,盡量避免食用白糖,水果糖和含糖較多的糕點(diǎn)及罐頭等食品.    (3)膽固醇每日攝入量應(yīng)控制在300毫克以下.食物選擇控制上可比高膽固醇血癥患者略為放松.    (4)在控制總熱能攝入量的前提下,脂肪的熱能比不必限制得過(guò)低,可占熱能的25~30%,但應(yīng)注意勿過(guò)多攝入動(dòng)物性脂肪.每天油脂用量大約50克,植物油應(yīng)占食用油的大部分.    (5)多吃蔬菜,水果,粗糧等含纖維較多的食物,有利于降血脂和增加飽腹感。