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補血不一定豬肝湯 南瓜葡萄也補血

發(fā)布時間:2024-02-03 01:09 相關企業(yè):金話筒醫(yī)藥

補血吃什么?一定要吃豬肝?其實不一定,南瓜、葡萄等常見果蔬補血功效也很高。

南瓜──補血之妙品

被清代名醫(yī)陳修園讚譽為的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

葡萄──歷代中醫(yī)推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也OK唷!的美眉們不妨可以試試。

認為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,不少植物性食物,不但含有鐵質、β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分,而且多半易于消化,很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以適當搭配,其實不用太擔心貧血的問題。想了解更多相關知識,還可以閱讀:讓女人快速補血的食譜