發(fā)布時間:2024-02-01 02:44
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一旦升級為孕婦后,承載的就是兩個人的健康。因此孕婦一定要注重自身的健康狀況,避免發(fā)生類似缺鐵之類的情況,導致胎兒不能健康生長,如果孕婦缺鐵,要及時給孕婦補鐵,那孕婦補鐵吃什么好呢?
孕婦補鐵食譜一:白玉肝膏湯
原料:豬肝,雞蛋,胡蘿卜,花菇,豆腐
調(diào)料:料酒,鹽,姜,蔥,淀粉
做法:把豬肝去掉筋,剁成泥,然后倒入鮮湯,再過濾一遍備用,把姜切成末,再倒入開水浸泡半小時,然后倒出姜汁備用,把雞蛋打在豬肝里攪拌均勻,然后加入姜汁、料酒和鹽拌勻,再放入鍋里隔水蒸十五分鐘,把胡蘿卜和花菇切成丁,放入鍋里炒熟,豆腐切丁,再與蒸好的豬肝倒入花菇和胡蘿卜里翻炒,再放入少量鮮湯里煮開,最好打入雞蛋煮熟,再用淀粉色勾芡即可。
孕婦補鐵食譜二:豬肝綠豆粥
原料:豬肝,米,綠豆
配料:鹽,雞精
做法:把米洗干凈,綠豆洗干凈,把米和綠豆放進鍋里加水煮開,再用小火熬,把豬肝洗干凈切成薄片,待粥煮至八成熟后,放入豬肝煮成濃稠的粥,最后加鹽和雞精高味即可,這款豬肝綠豆繼是很好的補鐵食譜,還可以補充終生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)。
孕婦補鐵食譜三:鮮蝦炒海帶
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