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炒米茶的功效 炒米茶營養(yǎng)價值有哪些

發(fā)布時間:2023-06-10 06:38 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

炒米茶又稱炒米,即取適量大米炒至焦黃色,不僅能充饑,而且營養(yǎng)豐富,還具有一定的健脾胃、止瀉作用。

功效作用

炒米有充饑、健脾胃、止瀉的作用。

充饑:

炒飯味道酥脆可口。吃炒飯可以滿足饑餓和緩解饑餓。

健脾胃、止瀉:

大米被炒成焦黃色,大米中含有的淀粉被破壞,分解成活性炭?;钚蕴磕芪账帧馕逗臀酃?。炒好的部分能健脾祛濕,吸收腸粘膜上的有害物質(zhì),排出體外。而且炒米有收斂固澀的作用,吃炒米有助于腹瀉患者的康復(fù)。

營養(yǎng)價值

炒飯富含蛋白質(zhì)、粗纖維、水、脂肪、碳水化合物、灰、硫胺素、核黃素、尼克酸、鉀、鈣、鐵、鎂、鈉、錳、鋅、銅、磷、硒等成分。

適宜人群

大多數(shù)人可以吃炒米,特別適合脾胃虛弱的人。

一般人群:

炒米營養(yǎng)豐富,能充饑,大多數(shù)人都能吃炒米。

脾胃虛弱者:

炒米有一定的健脾胃、祛濕止瀉作用。脾胃虛弱的人(食欲不振、大便稀疏或不成形、易腹瀉)可以適當(dāng)吃炒米,改善脾胃狀況。

禁忌人群

對大米過敏的人。

原因:

對大米過敏的人不能吃炒米,以免誘發(fā)過敏。

特殊人群

嬰兒可以適量吃炒米。

嬰幼兒:

嬰兒脾胃虛弱,感冒后容易腹瀉。可以在嬰兒的輔食中加入一些炒米,幫助孩子恢復(fù)。

用量

根據(jù)個人需要,適量食用。

不宜同用

炒飯可以和大部分食物一起吃,但要提醒大家不要暴飲暴食。

食用方法

炒飯可以直接吃,也可以泡在水里喝。

焦米茶:

將炒飯放入沸水中沖泡5分鐘。

陳皮炒米茶:

取2勺炒米放入鍋中,加入適量陳皮,大火煮沸即可飲用。

姜炒米茶:

將炒米、姜絲放入沸水中沖泡5分鐘。

豆?jié){炒米茶:

在豆?jié){中加入白糖,撒上炒米。

炒米珍珠奶茶:

將茶葉和炒米倒入奶茶機濾網(wǎng)中,然后將牛奶、淡奶油和糖倒入奶茶機杯中,選擇奶茶功能,約5分鐘后倒入免煮珍珠。

溫馨提示

炒飯后需要盡快吃完,否則容易吸潮。