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紅心火龍果的功效和作用 紅心火龍果營養(yǎng)價值有哪些

發(fā)布時間:2023-07-07 02:24 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

紅心火龍果一般是指哥斯達黎加量尺,原產(chǎn)于哥斯達黎加、危地馬拉等地。其果實色澤鮮紅,甜多汁,營養(yǎng)豐富。它含有普通植物中罕見的植物白蛋白和花青素,以及維生素C和水溶性膳食纖維。具有促進消化、緩解便秘、補充營養(yǎng)的作用。

功效作用

紅心火龍果具有促進消化、緩解便秘、補充營養(yǎng)的作用。

促進消化,緩解便秘:

紅心火龍果富含膳食纖維和芝麻種子,能促進胃腸道運動,促進消化和排便。排便不良的人可以適當(dāng)食用紅心火龍果,以改善排便困難。需要注意的是,如果長期便秘,可能是身體問題,如腸道菌群紊亂、肛腸疾病等,應(yīng)及時到醫(yī)院查明原因。

補充營養(yǎng):

紅心火龍果富含維生素、礦物質(zhì)、水、糖、蛋白質(zhì)和脂肪。適量食用可使身體營養(yǎng)攝入相對穩(wěn)定,對保持健康、增強體質(zhì)起到積極作用。

營養(yǎng)價值

紅心火龍果含有花青素、膳食纖維、白蛋白、維生素B2、維生素B3、還含有鐵、磷、鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)的維生素C。

適宜人群

大多數(shù)人都可以吃,特別適合排便不良、營養(yǎng)不良的人。

一般人群:

紅心火龍果是一種酸甜爽口的水果,大多數(shù)人都可以吃。

排便不暢者:

紅心火龍果富含膳食纖維和芝麻種子,能促進胃腸道運動,促進消化和排便。排便不良的人可以改善排便困難。

營養(yǎng)缺乏者:

紅心火龍果富含維生素、礦物質(zhì)、水、糖、蛋白質(zhì)和脂肪。適量食用可使身體營養(yǎng)攝入相對穩(wěn)定,對保持健康、增強體質(zhì)起到積極作用。

禁忌人群

對紅心火龍果過敏、糖尿病、腹瀉患者不宜食用。

對紅心火龍果過敏者:

禁止對紅心火龍果過敏的人服用紅心火龍果,以免誘發(fā)過敏。

糖尿病患者

糖尿病患者應(yīng)少吃紅心火龍果,吃一點滿足貪婪,如果像其他人一樣吃可能會影響血糖。

腹瀉患者:

紅心火龍果富含膳食纖維和芝麻種子,能促進胃腸道運動,對促進排便有顯著作用。因此,腹瀉的人不應(yīng)該吃紅心火龍果。

特殊人群

家長要注意控制孩子吃紅心火龍果的量。

兒童:

紅心火龍果的酸甜口感對孩子很有吸引力,容易“閉不住嘴”。兒童胃腸功能發(fā)育不完善,吃太多紅心火龍果會影響兒童的消化功能。因此,成年人需要幫助他控制它。

用量

根據(jù)個人喜好,適量食用。

不宜同用

紅心火龍果可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同時暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

剝?nèi)ゼt心火龍果皮后,可以直接食用火龍果肉,也可以榨汁、拌沙拉、做湯、做甜點。

紅心火龍果汁:

將紅心火龍果切成塊,與牛奶一起放入榨汁機中,攪拌均勻。

紅心火龍果沙拉:

將紅心火龍果去皮,切成丁,放入容器中備用,將橙汁倒入火龍果周圍,最后倒入檸檬沙拉醬,即可食用。

紅心火龍紫薯湯:

將紫薯塊加水煮熟,加入紅心火龍果,燉2分鐘。用清水解開藕粉,倒入煮鍋中,加糖,邊倒邊攪拌。

紅心火龍果醬:

用刀將去皮的紅心火龍果切成小塊,將切好的火龍果和白砂糖放入鍋中,用小火煮熟翻炒,將果肉煮熟,水分基本蒸發(fā)。

火龍果奶昔:

挖出紅心火龍果的果肉,加入牛奶,用烹飪機打碎,加入煉乳,加入蜂蜜。

溫馨提示

紅心火龍果含有一種叫做甜菜紅素的色素。其主要發(fā)色基團相對穩(wěn)定,在體內(nèi)代謝不完全。特別是,甜菜醛氨酸不易被人體降解,因此會通過排尿、排便和汗腺排出。甜菜紅素的顏色因人而異。在不同的個體中,由于不同的pH值和環(huán)境,甜菜紅素會表現(xiàn)出不同的顏色。除此之外,是否會被接受“染色”它也因人而異。這取決于個體吸收和分解這種天然色素的能力。體質(zhì)較弱的人排泄物會變色。