時間長了，蜜蜂翅膀產(chǎn)生的氣流使水分蒸發(fā)，變成含水量低于20%的蜂蜜，儲存在蜂箱里,也是市面上最難買到的一款蜂蜜蜂蜜靜置時間長了就凝固了,這是成熟的蜂蜜,成熟的蜂蜜是自然成熟的蜂蜜，這樣的蜂蜜，可以不經(jīng)過任何加工直接食用,“成熟原蜜”是蜜蜂從蜂巢中的開花植物的花中采集的花蜜釀造的蜂蜜。

\"1?！俺墒煸邸笔敲鄯鋸姆涑仓械拈_花植物的花中采集的花蜜釀造的蜂蜜。從蜜蜂植物的花朵上取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存放在你的第二個胃里，在你體內轉化酶的作用下發(fā)酵30分鐘，然后回到蜂巢吐出來。蜂箱里的溫度經(jīng)常保持在35℃左右。時間長了，蜜蜂翅膀產(chǎn)生的氣流使水分蒸發(fā)，變成含水量低于20%的蜂蜜，儲存在蜂箱里。這是成熟的蜂蜜。成熟的蜂蜜是自然成熟的蜂蜜，這樣的蜂蜜，可以不經(jīng)過任何加工直接食用。營養(yǎng)價值也是最高的。也是市面上最難買到的一款蜂蜜

蜂蜜靜置時間長了就凝固了。蜂蜜的結晶是一種物理現(xiàn)象。結晶后，蜂蜜由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，顏色由暗變亮，但成分不變。在合適的條件下，由于葡萄糖顆粒，蜜蜂聚集在一起。它形成晶體塊，在13-14℃最容易結晶。一旦外界溫度超過40℃，結晶的蜂蜜就會慢慢溶解，從固體變成液體。但當溫度降到多久以下時，又會結晶。新服用的蜂蜜是濃縮液的形式。儲存過程中溫度在13-15℃時會結晶。從之前清澈透明的液體，逐漸變得渾濁沉淀，最后全部或大部分變成白色顆粒。這種狀態(tài)的改變根本不影響質量。

1。將每年收獲一到兩次的土壤蜂蜜搗碎成糊狀，放入不銹鋼或陶瓷容器中加熱。當溫度升高時，你可以看到蜂蠟開始融化。適當攪拌一下，蜜蠟就會浮在表面。用工具撇去表面的蜜蠟，剩下的就是純的蜂蜜。2.煮過之后，蜂蜜顏色會變深，蜂蜜會變成深琥珀色，口感會有一點變化，可以嘗到微微的酸味，口感很好。

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