腹瀉是夏秋季常見疾病，多因飲食不潔或腹部受寒引起，除了用些黃連素、氟哌酸等抗菌藥物外，腹瀉吃什么食物好呢?

胡椒有黑胡椒和白胡椒兩種，白胡椒的藥用價值稍高一些，在腹瀉高發(fā)的季節(jié)，做菜煮粥的時候適當(dāng)放一些白胡椒，可預(yù)防腹瀉，若用來治療，可采取以下方法。

①成人：取10-20粒胡椒口嚼后，用開水服下，也可取胡椒3-6克，研末后，開水沖服;

②小兒：取白胡椒1克，研粉，加葡萄糖粉9克配成散劑，1歲以下每次0.3-0.5克，1-3歲每次0.5-1.5克，溫開水送服，每日3次，連服1-3天;③外用：取胡椒粉1克，撒于煮熟的米飯中捏成餅狀，貼于肚臍;或以胡椒粉3克填敷患兒肚臍眼，外貼暖臍膏，每日1次，一般1-3次可痊愈。需要提醒的是，綠豆能制胡椒之毒，治療期間忌食綠豆。

胡椒治療腹瀉雖有良效，但胡椒辛熱，故只適用于寒性腹瀉，一般由過食生冷、感受風(fēng)寒或脾胃虛寒所致，主要表現(xiàn)為腸鳴腹痛、喜溫喜按、多便稀水、清冷少味、小便清長、身涼不渴、喜熱飲等。陰虛火旺及有實熱表現(xiàn)者以及孕婦忌服。

上文是關(guān)于胡椒治療腹瀉的介紹，最后要指出的是，胡椒不管是內(nèi)服還是外用，均可能出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，如使用過程中出現(xiàn)皮疹瘙癢，或腹痛、腹瀉、嘔吐加重，甚至呼吸困難，此時必須立即停用，并采取抗過敏治療。