發(fā)布時(shí)間:2023-03-29 20:54
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1,胃潰瘍應(yīng)該喝些什么湯
胃潰瘍最好是清淡一些為主2,能否請(qǐng)各位幫個(gè)忙胃潰瘍的人吃什么藥或喝什么湯好
胃潰瘍的人在確認(rèn)不是胃癌的情況下可以選用三聯(lián)療法:奧美拉唑(蘭索拉唑\\泮托拉唑\\雷貝拉唑)+克拉霉素+阿莫西林, 療程一般都為半個(gè)月,奧美拉唑在服用2個(gè)星期后應(yīng)慢慢減量,并改為雷尼替丁...藥就免了。那樣的話,胃癌在等著你。3,胃潰瘍應(yīng)該喝些什么湯
宜吃什么山楂山藥鯉魚湯配方: 鯉魚1條(約300克),山楂30克,淮山藥30克。 制法: 鯉魚洗凈切塊,起油鍋,用姜片熗鍋,把山楂、淮山藥、鯉魚一齊放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味即成。 功效: 補(bǔ)脾益氣,活血化瘀。 用法: 飲湯食肉,佐餐食用。2羊肉湯配方: 羊肉250克。 制法: 如常法煮湯。 功效: 健脾和胃,溫中散寒。 用法: 佐餐食用,可常食。3佛手豬肚湯配方: 豬肚1個(gè)(約500克),鮮佛手15克,生姜4片。 制法: 將豬肚去肥油,漂洗干凈,再用開水氽去腥味。佛手、生姜、豬肚一齊放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味即成。 功效: 疏肝理氣,和胃止痛。 用法: 飲湯食肉,佐餐食用。4枳殼青皮豬肚湯配方: 豬肚1個(gè)(約500克),枳殼12克,青皮6克,生姜4片。 制法: 將豬肚去肥油,漂洗干凈,再放入開水氽去腥味。枳殼、青皮、生姜、豬肚一齊放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即成。 功效: 理氣和胃止痛。 用法: 飲湯食肉,佐餐食用。胃潰瘍的形成有多種原因,簡(jiǎn)而言之,胃酸分泌過(guò)多,幽門螺旋桿菌和胃黏膜的作用減弱的因素引發(fā)潰瘍的主要原因。 建議食物:米湯、藕粉、蛋類、果汁和易消化的動(dòng)物性食物如:瘦肉,魚肉,豬肝等;新鮮的少渣的蔬菜:冬瓜、茄子、土豆、水果泥等。 高鹽飲食會(huì)誘發(fā)胃酸分泌更多,胃酸會(huì)腐蝕胃潰瘍,嚴(yán)重者甚至引起出血和穿孔。 另外變質(zhì)食鹽含有亞硝酸鹽,服用可能會(huì)誘發(fā)胃癌發(fā)生。這已流行病學(xué)所證實(shí)。 本病目前無(wú)特效治療,藥物只起輔助作用,飲食及生活調(diào)理才是關(guān)鍵。具體如下: 1、少吃酸、冷、生、硬、油膩及產(chǎn)氣多的食物。 2、吃飯宜定時(shí)定量、少食多餐。每一頓都不宜吃得過(guò)飽,尤其是下午和晚上。 3、注意生活規(guī)律,保證充足睡眠。 4、多做室外運(yùn)動(dòng),強(qiáng)健的體質(zhì)才是健康的基礎(chǔ)。4,秋天到了胃潰瘍患者適合喝什么煲湯營(yíng)養(yǎng)湯吃什么可以養(yǎng)胃健胃
煲湯喝粥 最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。 如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。 小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃 少油膩,牛奶也要少喝,因?yàn)樗切院?胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃 下面是食療方子 ■木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。 制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。 功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 ■參芪猴頭燉雞 用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。 制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。 功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。 食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。 母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補(bǔ)五臟。 黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌,促進(jìn)造血,抗?jié)?、抗炎等?黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。 大棗能健胃補(bǔ)血,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。 ■砂仁黃芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。 制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。 功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛??捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。 食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。 豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。 ■黃芪內(nèi)金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。 制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。 食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。 功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。 你自己看看哪種適合你吧胃病患者最好不要在飯時(shí)喝湯,喝湯會(huì)沖淡胃液,不利于食物消化。食物中不要有纖維過(guò)多的蔬菜,例如芹菜、蘿卜等,會(huì)使胃疲勞;多食粥,菜粥、肉粥、蛋粥都很不錯(cuò)。砂仁淮山乳鴿湯 【原料】砂仁15克,淮山藥25克,乳鴿1只,生姜3片,胡椒5克。 【做法】將淮山藥、胡椒、砂仁洗凈;砂仁另打碎;乳鴿殺后,去內(nèi)臟洗凈,抹干血水,下油起鑊用姜爆至微黃。然后把淮山、胡椒、乳鴿一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煲2小時(shí),再下砂仁,煲20分鐘,調(diào)味即可。飲湯吃乳鴿肉。 【功效】溫中健脾、和胃止嘔。用于慢性胃炎、胃潰瘍屬脾胃虛寒者,癥見胃脘隱隱作痛、噯氣、反胃、口淡、時(shí)泛清涎者。 姜棗桂圓湯 干姜10克(切薄片),紅棗30克,桂圓30克,紅糖20克,加水500毫升后煮15分鐘,早晚服用。連續(xù)吃一段時(shí)間,適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥等。山藥豬蹄湯原料:花生米200克,豬腳爪2只,鹽、蔥、姜、黃酒各適量。 做法:將豬腳爪及毛去掉,洗凈,用刀劃口,放入鍋內(nèi),加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火熬至熟爛。冬菇鳳爪湯的做法:①將雞爪洗凈,放入沸水中焯一下,撈出,用涼水沖洗,瀝干;冬菇去蒂、洗凈,切片;紅棗洗凈,去核;花生洗凈,用水泡軟,備用。 ②鍋置火上,放入適量清水,大火燒開,放入雞爪煮約10分鐘,放入花生、紅棗、冬菇;燒開后轉(zhuǎn)小火燜至材料熟爛,最后加鹽攪勻即可。滋潤(rùn)鴨湯的做法:1、將老鴨和瘦豬肉切成大塊,每塊約1兩重,然后放入開水中加入生姜片滾3分鐘左右,去除腥味; 2、鴨腎干用涼開水浸1小時(shí)后擦凈,陳皮用涼開水浸1小時(shí)后去除底囊,蓋菜洗凈切段;3、將焯水后的老鴨及瘦肉、鴨腎、蜜棗、陳皮放入沙鍋內(nèi)加入涼開水(沒過(guò)頂部約10厘米),猛火將水燒開后轉(zhuǎn)中火煲2小時(shí),再加入蓋菜煲1小時(shí),加鹽調(diào)味即成全家喜愛的滋潤(rùn)鴨湯,也可加胡椒粉增加其香味。韓式海帶湯的海帶切段,放到牛肉湯里..牛肉切成粗絲...也放到湯里....煮啊...煮啊...等到海帶熟了(很軟很軟)...放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)...煮一會(huì)..就好了 做法2: 1.同做法1 2.泡好的海帶切段...和蒜泥,香油一起放在鍋里炒一會(huì)(1分鐘以下)...放到牛肉湯里..牛肉切成粗絲...也放到湯里....煮啊...煮啊...等到海帶熟了(很軟很軟)...放入醬油(沒有鮮味的那種 )......就好了 韓式的人參雞湯:蔘雞湯是韓國(guó)人在夏天慣吃的湯品,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富,又能消除暑熱疲勞,以韓國(guó)的鵪鶉雞(童子雞)為主要材料,肚里塞進(jìn)人蔘.紅棗.糯米.栗子,人參雞湯除了是美味湯水之外,亦可作為一家人的米飯主食,破開雞肚內(nèi)的糯米軟軟腍腍,仿似一家人黏在一起般滿室溫馨。 韓式的人參雞湯的做法:1.糯米先以暖水浸透45分鐘,瀝乾后加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調(diào)味鹽半茶匙與胡椒粉1/4茶匙拌勻。 2.雞洗凈瀝乾后,將糯米塞入雞肚內(nèi)。 3.以竹簽縫合雞肚,再將雞只放進(jìn)差不多大的沙煲內(nèi),加鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片、你好!胃病患者最好不要在飯時(shí)喝湯,喝湯會(huì)沖淡胃液,不利于食物消化。食物中不要有纖維過(guò)多的蔬菜,例如芹菜、蘿卜等,會(huì)使胃疲勞;多食粥,菜粥、肉粥、蛋粥都很不錯(cuò)。希望對(duì)你有所幫助,望采納。優(yōu)質(zhì)文章排行榜
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