發(fā)布時(shí)間:2023-04-01 09:09
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痛風(fēng)病人不能吃什么食物\">1,痛風(fēng)病人不能吃什么食物
您好:痛風(fēng)病人不能吃的食物主要有以下幾類。 一、戒吃高嘌呤的食物 海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮 。 二、 戒吃高膽固醇的食物 動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚 。 三、 戒酒 一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結(jié)果使血中尿酸增加。 四、 戒吃酸性食物 如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡,會影響身體機(jī)能,加重肝腎負(fù)擔(dān)。2,痛風(fēng)病人不宜吃什么
(1)飲食方面:①豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應(yīng)盡量不吃;魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多數(shù)蔬菜、各種水果、牛奶和奶制品、雞蛋、米飯、糖等可以吃。②多飲水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路結(jié)石的發(fā)生和小便尿酸濃度及小便的酸堿度有關(guān),必要時(shí)可服用堿性藥物,以預(yù)防尿路結(jié)石的發(fā)生。③避免暴飲暴食或饑餓。④節(jié)制煙酒,尤其不能酗酒。⑤不喝濃茶、咖啡等飲料。 (2)肥胖者要積極減肥,減輕體重,這對于防止痛風(fēng)發(fā)生頗為重要。 (3)注意勞逸結(jié)合,避免過勞、精神緊張、感染、手術(shù),一般不主張痛風(fēng)病人參加跑步等較強(qiáng)的體育鍛煉,或進(jìn)行長途步行旅游。3,痛風(fēng)發(fā)作時(shí)不能吃什么
甘肅侯麗萍醫(yī)生認(rèn)為痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃嘌呤高的食物,多吃嘌呤低的食物 嘌呤高的食物: 1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應(yīng)盡量不吃; 2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。 嘌呤低的食物: 1、主食類:米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 2、奶類:牛乳、乳酪、冰淇淋等。 3、葷食:蛋類和豬血、雞鴨血等。 4、蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。痛風(fēng)患者應(yīng)該多吃低嘌呤食物,少吃或者不吃高嘌呤食物 5、水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食品,但仍不宜大量。 6、飲料:可樂、汽水、,濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當(dāng)食用。 7、其他:醬類、蜂蜜 在飲食調(diào)理方面 飲食調(diào)理 1、不吃海鮮,尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。 2、少吃肉類,尤其是動(dòng)物內(nèi)臟。 3、不再喝酒,尤其是啤酒點(diǎn)滴不沾。 4、飲食要清淡,少油膩少鹽,多吃粗糧好。 5、多喝多酚咖啡,可 提高30%以上的尿酸排出率。 6、精神愉快、增加有氧運(yùn)動(dòng),平時(shí)養(yǎng)成良好鍛煉習(xí)慣例如走路去上班,少坐電梯,少坐車,定期檢查。4,痛風(fēng)病人不能吃什么
痛風(fēng),最重要的就是要注意飲食.但不可依賴于飲食.推薦你用頤!佰歲@蟲草圣搽在配合下面我所介紹的痛風(fēng) 飲食,就能事半功倍.復(fù)鋇滋茶所含的活性成份具有表面活性劑樣作用,能清洗腎臟中尿酸鹽積“垢”,增 加腎臟濾出尿酸的能力,使腎臟處于潔凈、年輕狀態(tài)。 1.限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動(dòng)物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等?;? 采用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時(shí)先加水煮燉,棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之。植物性食物中 ,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當(dāng)限制。 2.限制總熱能。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖,故應(yīng)限制總熱能攝入,控制肥胖。 3.限制脂肪攝入,因?yàn)橹灸茏柚鼓I臟對尿酸的排泄。 早餐:精粉面包50克大米稀飯(大米50克) 五香茶蛋(雞蛋50克) 腌瓜絲(黃瓜50克) 加餐:橘汁飲料200毫升午餐:大米飯(大米100克) 鹵豆腐(豆腐100克) 炒西葫蘆(西葫蘆100克) 加餐:蘇打餅干25克 牛奶200毫升 晚餐:糖包(面粉70克、紅糖20克) 炒小白菜(小白菜100克) 紫菜蛋湯(紫菜10克、雞蛋30克) 全日烹調(diào)用油20克 全日熱能7098千焦(1690千卡)左右。 痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應(yīng)遵守飲食原則如下: 1.保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作?! ?.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等?! ?.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。 4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)?! ?.大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除?! ?.少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)?! ?.禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。 8.少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。 9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。 10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。 高嘌呤飲食可使尿酸的合成增加,血尿酸濃度升高,反之低嘌呤飲食可使血尿酸濃度降低??刂骑嬍澈螅H搜蛩峥山?5.7ηmol/L(O.6mg/dl)左右,痛風(fēng)患者也可降低59.5μmol/L(1.Omg/dl)左右。飲食因素是如何影響血尿酸水平的,目前已有一些合理的解釋,包括: 1.過度飲酒會引起痛風(fēng)發(fā)病,以啤酒尤其明顯。乙醇影響血尿酸水平的可能機(jī)制是: (1)飲酒常伴食含豐富嘌呤的食物; (2)乙醇代謝可以使血乳酸濃度升高,乳酸可以抑制腎臟對尿酸的排泄; (3)過度飲酒造成血酮癥,抑制腎臟對尿酸的排泄; (4)乙醇能促進(jìn)腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)化而使尿酸增多; (5)有人認(rèn)為飲用像威士忌類含鉛的酒,使痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)性增加了3倍。 2.減少攝食量也與痛風(fēng)發(fā)作有關(guān),因?yàn)轲囸I時(shí)血漿乙酰乙酸和β羥丁酸水平增加,影響腎臟對尿酸的排泄?! ?.豆制品與痛風(fēng)的關(guān)系存在一些誤解,根據(jù)我國及日本學(xué)者測試,大部分豆類的嘌呤含量不太高,依此斷定豆制品嘌呤含量更少,從而可以推翻民間或中醫(yī)誤傳痛風(fēng)禁食豆制品的說法。另一個(gè)間接證據(jù)是,常吃豆制品的出家人也很少有痛風(fēng)。所以豆制品可以少量食用優(yōu)質(zhì)文章排行榜