2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，可以適量吃荸薺。2型糖尿病是指患者胰島β細胞受損，導致胰島素分泌不足，或者機體不能很好的利用胰島素，而引起血糖水平增高的一種疾病。荸薺是一種低糖食物，主要營養(yǎng)成分有維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，其中含有的蛋白質比較豐富，而且含有的熱量比較低，2型糖尿病患者適量食用荸薺，不會引起血糖水平升高。但是不可過多食用，如果食用過多，可能會導致總熱卡超標，不利于身體健康。

2型糖尿病患者在飲食方面，主要是注意減少碳水化合物的攝入，尤其是精米、精面等精細糖分的攝入。還要盡量減少油脂的攝入，防止熱量超標。在飲食方面，患者可適當多食用升糖指數(shù)較低的食物，比如粗糧、蔬菜等，同時還可適當攝入富含優(yōu)質蛋白的食物，比如瘦肉、魚肉等。2型糖尿病患者還要注意適當進行運動，在病情允許的情況下，可適當進行運動，如慢跑、打太極拳等。2型糖尿病患者要注意監(jiān)測血糖，如果血糖水平較高，要及時就診，在醫(yī)生指導下調(diào)整降糖方案。