黑桑樹(shù)干是指干紫桑樹(shù)。一般來(lái)說(shuō)，黑桑樹(shù)干的長(zhǎng)度約為1cm，部分超過(guò)1.5cm。黑桑樹(shù)干泡水具有補(bǔ)血、黑發(fā)、緩解視疲勞的作用。

功效作用

黑桑椹干泡水具有補(bǔ)血、烏發(fā)、緩解視疲勞的作用。

補(bǔ)血:

黑桑椹干含有鐵和多種維生素，浸泡在水中有一定的補(bǔ)血作用。

烏發(fā):

浸泡在水中的黑桑椹含有烏發(fā)素，具有一定的烏發(fā)作用。

緩解視疲勞：

黑桑椹干泡水中含有較多的花青素，適當(dāng)飲用對(duì)眼睛有益，有一定的緩解視力疲勞的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黑桑椹干泡水含有多種氨基酸、有機(jī)酸和維生素B1、維生素B2、維生素C、維他命E等維他命，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物質(zhì)元素，以及胡蘿卜素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝酒，尤其是貧血、頭發(fā)干燥和視力疲勞的人。

一般人群:

黑桑椹干泡水營(yíng)養(yǎng)豐富，大多數(shù)人都可以喝。

貧血者:

黑桑椹干含有鐵和多種維生素，貧血患者適量飲用黑桑椹干浸泡水，具有一定的補(bǔ)血作用。

頭發(fā)干枯：

黑桑椹浸泡在水中含有烏發(fā)素，具有一定的烏發(fā)作用。頭發(fā)干燥的人可以適量飲用，使頭發(fā)更光滑、更有光澤。

視力疲勞：視力疲勞：

黑桑椹干泡水中含有較多的花青素，適當(dāng)飲用對(duì)眼睛有益，有一定的緩解視力疲勞的作用。

禁忌人群

腹瀉者小心服用。

原因:

黑桑樹(shù)干性寒冷，易刺激胃腸道。腹瀉者在水中飲用后可能會(huì)加重腹瀉。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用。

不宜同用

黑桑葚干泡水可以和大部分水果蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美食的同時(shí)暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

將5g黑桑椹干放入水杯中，倒入剛煮沸的沸水中，浸泡約3分鐘。稍微冷卻后，你可以喝。在此期間，你可以續(xù)約4-5次水。最后，你可以和黑桑椹一起吃。

溫馨提示

用黑桑樹(shù)干浸泡水時(shí)，應(yīng)避免使用鐵，因?yàn)楹谏?shù)干中的酸可能與鐵反應(yīng)，降低桑樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，雖然黑桑樹(shù)干很好，但不應(yīng)該多吃，因?yàn)楹谏?shù)干中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有一定的刺激作用，會(huì)抑制腸道中的各種消化酶，過(guò)量食用會(huì)引起胃腸道不適。