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1,膽囊結(jié)石能吃什麼

膽結(jié)石的話,可以通過注意飲食,限制油脂攝入量,適當(dāng)運(yùn)用排石顆粒等治療,都可以有效好轉(zhuǎn)的,大的話,最好是選擇手術(shù)治療,這樣更好點(diǎn)。

2,膽結(jié)石伴膽囊炎吃什么

蘿卜易脹氣,不能多吃,雞肉往往肥肉比較多,吃時(shí)要注意,瘦肉可以吃的。高脂肪、味道重的東西不能吃,少吃糖、咖啡、濃茶、動(dòng)物肝臟等。多吃水果、蔬菜、碳水化合物多的東西,比方米粥,流食不錯(cuò)的。水果中西瓜、香蕉、味道太酸的少吃,蔬菜中纖維粗的少吃。其實(shí)講究很多的,但個(gè)人認(rèn)為吃了啥不對(duì)的也不見得有多大了不得,但脂肪和辛辣是要嚴(yán)控的,再就是別吃冷的和太燙的。建議手術(shù)治療。25歲很年輕,如果經(jīng)過消炎、利膽等處理能使炎癥及癥狀減輕,無繼發(fā)膽管結(jié)石及膽源性胰腺炎等并發(fā)癥,且膽囊功能良好、炎癥輕、結(jié)石少,可考慮行保留膽囊取石術(shù),對(duì)日后消化功能及消化道免疫功能有好處。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院-肝膽外科-張洋主治醫(yī)師膽囊結(jié)石的治療要看結(jié)石的具體大小以及膽囊功能情況而定,如果結(jié)石較小,膽囊功能較好,可以考慮中藥溶石化石,促進(jìn)結(jié)石的排出,同時(shí),緩解相關(guān)的癥狀,恢復(fù)膽囊功能,改善膽囊內(nèi)環(huán)境。但是如果結(jié)石較大,膽囊功能不佳,肝功改變比較明顯,建議考慮手術(shù)治療。膽囊炎可以吃消炎利膽片和護(hù)肝片。膽結(jié)石患者不能吃的食物,豆腐及豆制品、牛奶類、動(dòng)物的肝臟、酒茶、高脂肪類食品、油炸食品、菠菜。膽結(jié)石如果很小,可以吃點(diǎn)中成藥排石顆粒。

3,膽囊炎 膽結(jié)石 三餐吃什么

我是學(xué)西醫(yī)的 膽囊炎和膽結(jié)石都是膽囊出現(xiàn)了問題肝臟分泌出來的膽汁不能在膽囊內(nèi)濃縮。如果吃了高膽固醇、高脂肪的食物就會(huì)造成膽囊收縮引起疼痛。所以像你說的雞蛋的蛋黃就不能吃后面幾種是可以吃的。 你要記住的是動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品最好不要吃,刺激的食物少吃就行了早上起來豆?jié){,小米,玉米類的主食。這些是補(bǔ)脾的。中午隨便,晚上記得一定不要吃油和肉。各式各樣可以生吃的蔬菜拌在一起生吃??梢院群诙怪嘀惖?。然后晚上睡前喝一杯生冬瓜汁。記得一定是睡覺前,因?yàn)槲覀兊哪懡?jīng)是夜里11點(diǎn)-1點(diǎn)代謝。這樣堅(jiān)持一般三個(gè)月,你看你膽上的疾病肯定全沒了。我媽媽就是膽囊炎。吃多少藥都沒用。后來就是用生冬瓜汁這么簡(jiǎn)單的方法把病給治好了。另外白天可以喝綠豆水。記得不要把綠豆煮爛,開鍋5,6分鐘就可以了。那個(gè)湯倒出來喝可以去肝火。中醫(yī)認(rèn)為,百病先調(diào)肝。膽結(jié)石要注意三餐定時(shí)定量,時(shí)生活規(guī)律,清淡飲食,不要吃油膩及生冷刺激性食物。飲食因該注意: 1. 治療膽結(jié)石首重飲食的控制,養(yǎng)成定時(shí)定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)應(yīng)減少脂肪的攝取,包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動(dòng)物內(nèi)臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等;動(dòng)物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物,也應(yīng)該少吃為宜。 2. 多多攝取纖維類食物:多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等;蛋則以二到三天食用一顆為佳;海鮮類不須完全禁食,但切勿過量;雞肉、魚肉為肉類食用優(yōu)先選擇,肉類最好去皮后食用,豬肉則選瘦肉;魚卵、蟹黃、內(nèi)臟類則宜忌口。 3. 避免食用易脹氣食物:不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起脹氣之食物。 4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。 5. 改變料理方法:烹調(diào)食物少用油煎、油炸,盡可能采取煮、燉、清蒸的方式,油品的選擇以植物油為主;至于調(diào)味料方向,一些重口味的調(diào)味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。 6. 不要喝酒、牛奶只限于飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。 (1)忌飲食無規(guī)律:由于人在饑餓時(shí)膽汁排空減少,而有膽汁潴留,膽汁在膽囊中濃縮而使粘稠度增高,易促使膽結(jié)石的形成和增大。因此,要養(yǎng)成一日三餐的習(xí)慣,尤其是要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,以減少膽石病的發(fā)生。《尚書》中的“食哉惟時(shí)”講得就是這個(gè)道理。  (2)忌高脂肪和高膽固醇類食物:膽結(jié)石的形成與脂質(zhì)類代謝紊亂和高膽固醇有關(guān)。人們?cè)谙咧臼澄飼r(shí),需要大量的膽汁參與,而患有膽石病和膽囊炎的病人,在膽囊急 驟收縮時(shí)會(huì)產(chǎn)生膽絞痛,如果結(jié)石梗阻于膽管,則疼痛更為劇烈,并伴有面色蒼白、惡心、嘔吐等。而慢性膽囊炎患者,因膽汁分泌不良,在吃高脂肪食物后,可出現(xiàn)膽囊區(qū)隱痛及腹部脹滿、惡心厭食等消化不良的癥狀。所以,本病患者應(yīng)該限制脂肪的攝入量,應(yīng)以植物類脂肪為好。膽固醇是膽結(jié)石形成的重要原材料,膽結(jié)石的主要成分90%以上由膽固醇構(gòu)成。限制膽固醇含量高的食物可以調(diào)整體內(nèi)膽固醇水平,防止膽結(jié)石的形成。含膽固醇高的食品有動(dòng)物內(nèi)臟、禽蛋、蟹黃、魷魚、蝦皮等。本病患者應(yīng)多吃一些燕麥、蕎麥、黃豆、香菇、洋蔥、山楂、牛奶、海藻等降膽固醇食品。  (3)忌辛辣油炸食品:辛辣調(diào)味品如辣椒、川椒等可增加膽囊收縮素的產(chǎn)生,膽道口括約肌緊張不能松弛,膽汁流出不順利,故應(yīng)禁用。油炸火烤食品,在高溫下產(chǎn)生有毒物質(zhì),能刺激膽道,引起膽絞痛,也應(yīng)禁用。  (4)忌吃產(chǎn)氣食品:膽石病及慢性膽囊炎病人,平時(shí)多伴有消化功能減弱,且常因胃腸脹氣而加重病情。因此,豆類、紅薯、芋頭、大蒜、韭菜等易于引起脹氣的食品應(yīng)慎用。  這里順便提一下,膽石病和膽囊炎患者,要養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,保持胃腸道的正常通降功能,對(duì)于減少本病的發(fā)作很有好處。膽結(jié)石的自我護(hù)理要點(diǎn):1.不吃或少吃高糖、高膽固醇、高脂肪飲食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鮮水果,妊娠期婦女應(yīng)引起足夠的重視。2.注意飲食衛(wèi)生、防止腸道內(nèi)進(jìn)入寄生蟲如蛔蟲等.3.多進(jìn)行體育鍛煉,尤其是進(jìn)入40歲后的女性,在減少脂肪攝入的同時(shí)應(yīng)促進(jìn)脂肪的分解。4.有膽囊炎、糖尿病、腎炎、甲狀腺功能低下的患者要積極治療,防止誘發(fā)膽結(jié)石。5.按時(shí)進(jìn)餐,避免膽汁在膽囊內(nèi)潴留時(shí)間過長(zhǎng)。6.每年定期體檢,包括肝膽B(tài)超檢查。7.病人康復(fù)期飲食要做到“五要”“五忌”:五要:1.講究飲食衛(wèi)生,防止細(xì)菌、蟲卵從口入。2.多吃蔬菜與水果,如:菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。3.盡量用植物油烹調(diào),忌用動(dòng)物油,以蒸、燴為主,避免炸、煎。4.適量進(jìn)食瘦肉、魚、雞以及豆類制品。5.多吃一些促進(jìn)膽汁分泌和松弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米須(泡水)。五忌:1。1.忌吃高膽固醇食物如動(dòng)物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點(diǎn)心、油條等。3.忌暴飲暴食。4.忌辛辣刺激調(diào)味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。5.忌煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難。

患了膽結(jié)石等,除了藥物治療之外,在飲食方面也要科學(xué)安排,應(yīng)做到“七要”與“五忌”。 七要:一要多吃含維生素A的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等,平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。二要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。三要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進(jìn)膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須(泡茶慢慢喝)。五要吃早餐,不可空腹的時(shí)間太長(zhǎng)。六要經(jīng)常運(yùn)動(dòng),防止便秘。七要減肥。 五忌:一忌膽固醇較高的食物,如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。二忌高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品,油多的糕點(diǎn)也不宜多吃,因?yàn)檫^多的脂肪引起膽囊收縮,導(dǎo)致疼痛。三忌節(jié)假日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝。因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌,而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。四忌食辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒、胡椒等。五忌煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品會(huì)使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,易誘發(fā)膽絞痛 (1)急性發(fā)作膽絞痛時(shí)應(yīng)予禁食,可由靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 (2)慢性或急性發(fā)作緩解后,可食清淡流質(zhì)飲食或低脂、低膽固醇、高碳水化合物飲食。每 日脂肪攝入量應(yīng)限制在45克以內(nèi),主要限制動(dòng)物性脂肪,可補(bǔ)充適量植物油(具有利膽作用) 。膽固醇應(yīng)限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應(yīng)保證300~30克。蛋白質(zhì)應(yīng)適量,過 多可刺激膽汁分泌,過少不利于組織修復(fù)。 (3)提供豐富的維生素,尤其是維生素A、維生素C及B族維生素以及維生素E等。 (4)適量膳食纖維,可刺激腸蠕動(dòng),預(yù)防膽囊炎發(fā)作。 (5)大量進(jìn)飲料有利膽汁稀釋,每日可飲入1500~2000毫升。 (6)少量多餐,可反復(fù)刺激膽囊收縮,促進(jìn)膽汁排出,達(dá)到引流目的。 (7)忌用刺激性食物和酒類。 (8)合理烹調(diào),宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、余、燴、燉、燜等烹調(diào)方法,忌用熘、炸、煎等 。高溫油脂中,含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物,可刺激膽道,引起膽道痙攣急性發(fā)作。 (9)食物溫度適當(dāng),過冷過熱食物,都不利于膽汁排出。 ●膽囊炎和膽石癥的食物選擇 (1)選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對(duì)不太高的食物,控制動(dòng) 物肝、腎、腦或魚于等食品攝入。 (2)保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應(yīng)保證 。酸奶、山植、糙米等食物也對(duì)病人有利。 (3)減少動(dòng)物性脂肪攝入,如肥肉及動(dòng)物油脂,適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油 等植物油攝入比例。 (4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有強(qiáng)烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、濃茶。 ●膽囊炎和膽石癥一日食譜舉例 早餐:大米粥(大米50克),花卷(面粉50克),醬豆腐10克,醬甜瓜10克。 加餐:西紅柿汁(西紅柿100克、糖5克),蛋糕25克。 午餐:大米軟飯(大米100克),爆魚片(青魚100克、筍片20克),炒苦瓜(苦瓜100克)。 加餐:藕粉50克,加糖5克。 晚餐:小米粥(小米50克),發(fā)面餅(面粉50克),肉未豆腐(瘦豬肉20克、豆腐100克),拌黃 瓜絲(黃瓜100克、粉絲20克)。 全日烹調(diào)用油25克。 全日熱能8337千焦(1985千卡)左右。 ●膽囊炎和膽石癥食療方 (1)雞蛋黃瓜藤飲:黃瓜藤100克,新鮮雞蛋1個(gè)。將黃瓜藤洗凈后,用水煎至100毫升,再取 汁沖服雞蛋。每日1次,清熱利膽,但對(duì)虛寒者不適用。 (2)馬齒莧蘆根飲:馬齒莧10克,蘆根25克,用清水煮沸,或用開水沖泡,代茶飲,消炎利 尿效果較好。 (3)紫蘇菊花粥:紫蘇25克,菊花15克,粳米50克,先將粳米煮八成熟,再將紫蘇、菊花共 同放入煮沸即可食用,每日1次。消炎利膽。 (4)金桔山楂粥:金桔50克,山楂12克,粳米100克,先將粳米煮八成熟后,再放入金桔和山 楂,煮熟軟即可食用。每日1次,消炎化食。 (5)四味飲:絲瓜子、炒蘿卜子、荔枝核、橘子皮各10克水煎,取汁。每日1次,溫?zé)岱?。適 用于膽結(jié)石右脅持續(xù)脹痛、時(shí)寒時(shí)熱、有時(shí)腹脹而滿。 (6)玉米須燉蚌肉:玉米須50克,蚌肉200克。將玉米須和蚌肉同放砂鍋內(nèi),加水適量,文火 煮至爛熟。隔日服1次。 (7)金錢銀花燉瘦肉:金錢草80克(鮮者200克),金銀花60克(鮮品150克),豬瘦肉600克,黃 酒20克。將金錢草與金銀花用紗布包好,同豬肉塊一同加水浸沒,武火燒開加黃酒,文火燉 2小時(shí),取出藥包。飲湯食肉,每次1小碗,日服2次。過夜煮沸,3日內(nèi)服完。清熱解毒,消 石。適用于膽囊炎與膽管炎,預(yù)防膽結(jié)石。 (8)蚯蚓蔥白湯:蚯蚓15克,蔥白30克。將蚯蚓與蔥白同煎湯。每日2~3次。適用于膽囊炎 、右脅下疼痛 能吃的不少 不能吃的像雞蛋 肉類 多脂肪的東西 因?yàn)槟懩业墓δ芤呀?jīng)衰弱 無法消化脂肪 更多內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問:遠(yuǎn)播網(wǎng) www.114study.com/?ybtg=zhuyanxia