2型糖尿病患者主食的選擇,主要根據(jù)患者的血糖控制情況、體重、身高、體力活動量等進(jìn)行綜合判斷。對于2型糖尿病患者,建議選擇低升糖指數(shù)的主食,如蕎麥面、燕麥片、玉米面、小米等。
1、蕎麥面:蕎麥面中含有豐富的膳食纖維,可以延緩胃腸道對葡萄糖的吸收,從而降低餐后血糖水平。蕎麥面中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),有利于補(bǔ)充營養(yǎng);
2、燕麥片:燕麥片中含有豐富的膳食纖維,可以延緩胃腸道對葡萄糖的吸收,從而降低餐后血糖水平。燕麥片中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),有利于補(bǔ)充營養(yǎng);
3、玉米面:玉米面中含有豐富的膳食纖維,可以延緩胃腸道對葡萄糖的吸收,從而降低餐后血糖水平。玉米面中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),有利于補(bǔ)充營養(yǎng);
4、小米:小米屬于粗糧類食物,其中含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。適當(dāng)食用小米粥有助于促進(jìn)胃腸蠕動,在一定程度上還可以輔助預(yù)防便秘的發(fā)生。
除上述食物外,還可選擇其他主食進(jìn)行搭配食用,如糙米、全麥面包等。但并非所有人群都適宜吃以上食物作為主食,例如消化功能較差的人群應(yīng)避免過量進(jìn)食此類食物,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)而引起腹脹、腹痛等不適癥狀。
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