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蜂蜜泡蒜頭吃有什么處,蜂蜜泡蒜頭吃有什么處

發(fā)布時間:2023-05-05 05:02 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

1,蜂蜜泡蒜頭吃有什么處

人們經(jīng)常把大蒜和其他食物搭配起來食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可謂是最佳的黃金搭檔。蜂蜜泡大蒜可治療多種疾病,尤其適用于心腦血管疾病患者,同時也具有養(yǎng)生保健功效,長期適量食用,有緩解疲勞,提高食欲、疏通血管、抗癌的作用。  專家稱大蒜屬于辛辣刺激性的食物,會刺激胃黏膜,吃過后還會引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用,其中所含的礦物質(zhì)元素和糖分,能和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來,可增強肝臟功能。因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能彌補大蒜傷陰的缺點,還能更好地保護胃黏膜。春季是養(yǎng)肝的季節(jié),人們可通過食用一些養(yǎng)肝護肝的食材來做到。蜂蜜大蒜可治療多種疾病,尤其適用于心腦血管疾病患者,同時也具有養(yǎng)生保健功效,長期適量食用

2,蜂密泡蒜有什么作用

韓國人吃飯離不開蒜,一項臨床實驗表明,大蒜能增強肝臟功能,30位乙型肝炎患者每天食用9-10瓣蒜,堅持兩到三個月后,肝病毒明顯減少,病情也逐步好轉(zhuǎn)。韓國人經(jīng)常把大蒜和其他食物搭配起來食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可謂是最佳的黃金搭檔。   蜂蜜中所含的礦物質(zhì)和糖分,能和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來,可增強肝臟功能。中國醫(yī)師協(xié)會養(yǎng)生專業(yè)委員會常委劉健教授稱,大蒜屬于辛辣刺激性的食物,會刺激胃黏膜,吃過后還會引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能彌補大蒜傷陰的缺點,還能更好地保護胃黏膜。   可先把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘,或者用開水燙5分鐘左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前,可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間,撈出后去除水分,以免造成大蒜腐爛,這樣做出來的大蒜沒有澀味,味道會更好。食用時,可以用水把蜂蜜稀釋后飲用,也可加入適量的檸檬汁。