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2型糖尿病能吃藜麥

發(fā)布時(shí)間:2024-03-02 03:14 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

2型糖尿病患者可以吃藜麥,但是需要注意適量即可。很多人認(rèn)為藜麥當(dāng)中含有不飽和脂肪酸,可以輔助降低血糖,其實(shí)藜麥的升糖指數(shù)比較高,如果過量食用,也可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高,建議糖尿病患者食用藜麥的量每天在100克左右。

1、升糖指數(shù):藜麥的升糖指數(shù)比較高,大約在55%-70%,所以建議糖尿病患者每天吃100克左右為宜;

2、含糖量:藜麥的含糖量并不是很高,每100克的藜麥含有碳水化合物的含量大約在3克左右,所以糖尿病患者可以適量吃一些藜麥,但是不要吃得過多,每天吃3-5克為宜;

3、熱量:藜麥熱量比較低,每100克的藜麥大約含有42千卡的熱量,而且藜麥還能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于糖尿病患者而言,可以適量食用;

4、其他:中醫(yī)認(rèn)為藜麥性平、味甘,適量食用可以生津止渴、潤(rùn)腸通便,而且藜麥中含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì),其中B族維生素可以改善糖尿病患者神經(jīng)代謝紊亂的情況,可以促進(jìn)糖尿病患者的神經(jīng)功能恢復(fù),而礦物質(zhì)可以改善糖尿病患者便秘的情況。

但是藜麥屬于粗糧,如果吃得過多可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn),所以建議糖尿病患者適量食用。在飲食方面主要是注意控制每天攝入的總熱量,少吃油膩、油炸的食物以及含糖量高的食物,平時(shí)還要注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。